. Annales des Sciences Naturelles Botaniques. \ 10 PAUL RAVIN Vers le onzième jour, les mycéliums des milieux acides étaient légèrement verts et celui du milieu glucosé, au neuvième. Les poids secs maxima coïncident, ici encore, avec le début delà sporulation qui, elle-même, précède un peu l'assimilation totale des composés carbonés. Celte dernière particularité a été signalée pour YAspergillus niger, en présence du glucose, par Fernbach. Quant au rendement le plus élevé d'une culture, sauf pour l'acide succinique, il a lieu dans les premiers jours du développement du Champignon : du quatrième
. Annales des Sciences Naturelles Botaniques. \ 10 PAUL RAVIN Vers le onzième jour, les mycéliums des milieux acides étaient légèrement verts et celui du milieu glucosé, au neuvième. Les poids secs maxima coïncident, ici encore, avec le début delà sporulation qui, elle-même, précède un peu l'assimilation totale des composés carbonés. Celte dernière particularité a été signalée pour YAspergillus niger, en présence du glucose, par Fernbach. Quant au rendement le plus élevé d'une culture, sauf pour l'acide succinique, il a lieu dans les premiers jours du développement du Champignon : du quatrième au septième jour. Le classement des acides organiques d'après leur action favo- rable décroissante, en se basant sur les poids secs, qu'il se fasse au moment où ces poids sont maxima ou bien à l'époque où lous les aliments sont complètement utilisés, est absolument le même et semblable à celui déjà donné. Par conséquent, si les valeurs absolues des poids secs obtenus avec un acide, et à ces deux stades, sont très différents, ainsi d'ailleurs que le rende- ment, ces valeurs, dis-je, gardent toujours, vis-à-vis de celles des cultures avec les autres acides, les mêmes rapports. Voici pour l'un d'eux, l'acidemalique, des courbes qui ren-. -Courbes 1. — Variations du poids sec nrycélicn, du rendement et de la consommation de l'acide malique. [Le développement du Pénicillium s'est effectué lentement.). Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Paris
Size: 1703px × 1468px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1910, bookpublisherparis, bookyear1914
