. comptesrendusheb1461908acad. es naturelles. SÃANCE DU 24 FÃVRIER 1908. 4l5 repos de 5 minutes, nous ajoutons au m''lange 25'^'"' de solution d'amidon soluble à 2 ou 4 pour 100 ('), rendue neulre au mélhylorange avec de la soude; nous maintenons le tout I lieure à 20°, après quoi nous arrêtons l'action de la diastase et déféquons par l'azotate mercurique, et dans le |)roduit de ces opérations amené à un volume déter- miné nous dosons le raaltose formé (^,). Le sérum de lapin normal est sans action. Parmi nos sénims de lapins traités, le plus haut degré observé avec 12 gou
. comptesrendusheb1461908acad. es naturelles. SÃANCE DU 24 FÃVRIER 1908. 4l5 repos de 5 minutes, nous ajoutons au m''lange 25'^'"' de solution d'amidon soluble à 2 ou 4 pour 100 ('), rendue neulre au mélhylorange avec de la soude; nous maintenons le tout I lieure à 20°, après quoi nous arrêtons l'action de la diastase et déféquons par l'azotate mercurique, et dans le |)roduit de ces opérations amené à un volume déter- miné nous dosons le raaltose formé (^,). Le sérum de lapin normal est sans action. Parmi nos sénims de lapins traités, le plus haut degré observé avec 12 gouttes de sérum et 20 gouttes d'extrait de malt a été 70 environ; c'est-à -dire que, au lieu de 100 avec le sérum normal, il y a eu avec le sérum anti 3o de maltose produit et 70 empêché. II. Nous avons fait varier les doses de sérum dans des expériences en série, et nous avons vu que, d'une manière générale, le rendement en mal- tose est sensiblement en raison inverse de la quantité de sérum empêchant. B. Sérum anti. A. Sérum normal. Maltosf Maltose Nombr. en du Numéros. milligrammes. gouttes 12 16 20 20 28 36 12 24 12 24 48 96. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original nce Periodicals; dicals.
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