. Die Gartenwelt . beet, da die Pflanzen hier besser aufgehen und sich auch gleich kräftiger entwickeln, als auf freien Landbeeten. Unter Umständen (besonders wenn zu dicht Kcsät) ist noch ein Verstopfen nötig und nach genügender Erstarkung [iflanzt man den Blumenkohl auf öO cm allseitige Entfernung auf kräftiges, lockeres Land. Der Blumenkohl ver- langt reichliches Gießen und Locke- rung des Bodens, sowie Anhäufeln. Vor Beginn stärkeren Frostes nehme man die Pflanzen mit Ballen heraus (Oktober bis November) und schlage die unfertigen im Keller, Kalthaus (Rückseite), tiefem Mistbeet etc. dicht
. Die Gartenwelt . beet, da die Pflanzen hier besser aufgehen und sich auch gleich kräftiger entwickeln, als auf freien Landbeeten. Unter Umständen (besonders wenn zu dicht Kcsät) ist noch ein Verstopfen nötig und nach genügender Erstarkung [iflanzt man den Blumenkohl auf öO cm allseitige Entfernung auf kräftiges, lockeres Land. Der Blumenkohl ver- langt reichliches Gießen und Locke- rung des Bodens, sowie Anhäufeln. Vor Beginn stärkeren Frostes nehme man die Pflanzen mit Ballen heraus (Oktober bis November) und schlage die unfertigen im Keller, Kalthaus (Rückseite), tiefem Mistbeet etc. dicht nebeneinander ein, knicke die Blätter etwas über das Herz und überlasse die Pflanzen so sich selbst. Der Erfolg dieser einfachen Manipulation bleibt nicht aus. Die Blüten wachsen in überraschender Weise nach. Ich habe von Anfang Dezember bis Februar Blumenkohl auf diese Weise geerntet, Köpfe von etwa 20—2ö cm Durch- messer. Man kann auch derartigen späten Blumenkohl zur Vollendung bringen, indem man ihn in Zober mit Sand einschlägt und etwas AVasser darüber läßt, welches aber ständig nach- gefüllt werden muß. Ersteres ist jedoch einfacher und nicht minder erfolgreich. Beuß. Um Radies im Winter zu haben, säe ich Mitte bis Ende Sep- tember im Freien ein Beet an. Öfteres Gießen und Reinhalten von Unkraut sind Arbeiten, die jedermann bekannt sind. Sobald nun die Tage rauher werden oder sich leichte Nachtfröste einstellen, mache ich um das Beet einen Verschlag aus Brettern und lege Fenster auf, falls die Entwicklung der Radies noch nicht abgeschlossen ist. Sind die Radies fertig, so nehme ich die Fenster herunter und setze erstere Wind und Wetter aus. Treten nun Fröste ein, so umgebe ich den Verschlag oder Kasten mit Laubdecke, lege Bretter auf und auf diese wiederum eine starke Schicht Laub. -, Bei warmer Witteniug ist Lüftung unbedingt nötig. Auf diese Weise habe ich Radies, bis es wieder welche im Kasten gibt. A. Spranger, gräfl. Schloßgärt
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