. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. 284 SYR PÃCHER. cotonneuses, grisâtres et quelque peu disjointes. â Feuilles : nombreuses, de grandeur moyenne, vert-pré en dessus, vert blanchâtre en dessous, lancéolées- élargies, assez courtement acuminées en vrille, très-irrégulièrement dentées et crénelées sur leurs bords. â Pétiole : assez court, peu fort, très-tlexible, sanguin en dessous dans presque toute sa longueur, à cannelure étroite et profonde. â Gl
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. 284 SYR PÃCHER. cotonneuses, grisâtres et quelque peu disjointes. â Feuilles : nombreuses, de grandeur moyenne, vert-pré en dessus, vert blanchâtre en dessous, lancéolées- élargies, assez courtement acuminées en vrille, très-irrégulièrement dentées et crénelées sur leurs bords. â Pétiole : assez court, peu fort, très-tlexible, sanguin en dessous dans presque toute sa longueur, à cannelure étroite et profonde. â Glandes : petites, réniformes pour la majeure partie, mais quelques-unes, aussi, sont régulièrement globuleuses. â Fleurs : petites et d'un rose intense. Fertilité. â Grande. Culture. â Sa végétation soutenue conseille de le destiner au plein-vent, plutôt qu'à l'espalier; il fait, du reste, de beaux arbres sous l'une et l'autre de ces deux formes, et se plaît sur toute Pêche de Syrie. â Premier Type. espèce de sujets. Description du fruitt â Grosseur : au-dessus de la moyen- ne. â Forme : ovoïde-raccourcie ou ovoïde plus allongée, mais toujours inéquilatérale et mame- lonnée, à sillon modérément dé- veloppé. â Cavité caudale : large et profonde. â Point pistillaire : placé de côté sur le petit mame- lon. â Peau : assez épaisse et se détachant assez bien, fortement duveteuse, jaune-paille nuancé de vert sur la face placée à l'om- bre, amplement lavée de rouge terne et fouettée de carmin sur celle de l'insolation. â Chair : jaune blanchâtre, fine, tendre et très-rosée au centre. â Eau : très-abondante, sucrée, agréa- blement acidulée et parfumée.â Noyau : non adhérent, moyen, ovoïde, un peu bombé, courte- ment mucroné, ayant l'arête dor- sale tranchante et resSortie. Maturité. â Commencement
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