. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . 127. Poire BERGAMOTE ROSE, Description de Tarbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, assez courts, gros, flexueux, éta- lés , vert herbacé , ponctués de jaune-blanc, à coussinets saillants. â Yeux : de grosseur moyenne, ovoïdes, obtus, non appliqués con- tre le bois, à écailles disjointes. â Feuilles : coriaces, ovales-lancéolées, très-!petites, abondantes, acumi- nées, ayant les bords relevés en gouttière et finemen
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . 127. Poire BERGAMOTE ROSE, Description de Tarbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, assez courts, gros, flexueux, éta- lés , vert herbacé , ponctués de jaune-blanc, à coussinets saillants. â Yeux : de grosseur moyenne, ovoïdes, obtus, non appliqués con- tre le bois, à écailles disjointes. â Feuilles : coriaces, ovales-lancéolées, très-!petites, abondantes, acumi- nées, ayant les bords relevés en gouttière et finement denticulés, le pétiole court et menu. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â Le franc lui convient mieux que le cognassier ; sa vigueur laisse beaucoup à désirer. En pépi- nière, il affecte plutôt la forme buisson que la forme pyramidale. Description du fruit. â Grosseur : petite. â Forme : arrondie, légèrement écrasée, régulière. â Pédoncule : assez long, mince, courbé, perpendiculairement implanté au milieu d'une faible dépression. â Åil : moyen, mi-clos, contourné, à peine enfoncé, uni sur ses bords. â Peau : bronzée, semée de quelques points gris-blanc et de quelques taches brunâtres et squammeuses. â Chair : blanc car- miné, odorante, un peu grossière, cassante, rarement pierreuse. â Fau: suffi- sante , sucrée, douceâtre, douée d'un parfum de médiocre saveur offrant une véritable analogie avec celui de la rose. Maturité. â Janvier et février. Qualité. â Troisième. Historique. â Ce sont les Belges qui ont gagné cette très-curieuse variété, comme il résulte du passage ci-après, extrait de leur pomone : « Elle a été obtenue de semis dans mes cultures, ainsi que la poire Parfum de rose;... et ce qui les distingue des autres variétés, c'est une odeur de rose tellement prononcée, qu'elle équiv
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