. Cent fleurs de mon herbier : études sur le monde végétal à la portée de tous ; suivies d'un calendrier de la flore de la province de Québec. Botanique; Botanique. PLANTES DES PRES ET DES BOIS. 89 Les baies de ces plantes, qui poussent en abondance sur les mon- tagnes et dans les savanes, font l'objet d'un grand commerce en ce pays. Tous ceux qui habitent les villes sont familiers avec le cri des marchands ambulants : Bons bleuets du Saguenay ! Pourquoi Saguenay ? Dame ! il paraît que les baies qui mûris-. L'airelle. Son fruit. sent dans cette partie de la province sont plus grosses et
. Cent fleurs de mon herbier : études sur le monde végétal à la portée de tous ; suivies d'un calendrier de la flore de la province de Québec. Botanique; Botanique. PLANTES DES PRES ET DES BOIS. 89 Les baies de ces plantes, qui poussent en abondance sur les mon- tagnes et dans les savanes, font l'objet d'un grand commerce en ce pays. Tous ceux qui habitent les villes sont familiers avec le cri des marchands ambulants : Bons bleuets du Saguenay ! Pourquoi Saguenay ? Dame ! il paraît que les baies qui mûris-. L'airelle. Son fruit. sent dans cette partie de la province sont plus grosses et plus succu- lentes que les autres. On les emploie au naturel ou confites. Les jeunes filles se privent ordinairement d'en manger, parce qu'elles tachent leurs dents de « nacre » et leurs lèvres de « corail ». 0 co- quetterie ! La plante que l'on appelle bluet en France, ordinairement est dif- férente de celles-ci : c'est une centaurée de la famille des composées. LE SARRASIN. Famille des polygonées. â Sarrasin commun, Fagopyrum vulgarc. â Akènes à 3 angles saillants, noirs, renfermant une graine de même forme. (Provancher.) Le sarrasin est proche parent de la renouée, de l'oseille, et de la rhubarbe, puisqu'il fait partie de la même famille. Dans les flores. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Massicotte, E. -Z. (Ãdouard-Zotique), 1867-1947. Montréal : Beauchemin
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