. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. DOU 267 .Historique. â Depuis un temps immémorial le Doux d'Argent se rencontre dans l'Anjou ; avant 1790 il figurait déjà dans le Catalogue des pépinières de Pierre Leroy, mon grand-père, alors situées sur la lisière du faubourg Saint-Michel d'Angers. Je le crois originaire des campagnes environnant cette ville, et non- seulement c'était l'opinion de Louis Noisette, qui dès 1839 [Jardin fruitier, p. 208) l'appelait
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. DOU 267 .Historique. â Depuis un temps immémorial le Doux d'Argent se rencontre dans l'Anjou ; avant 1790 il figurait déjà dans le Catalogue des pépinières de Pierre Leroy, mon grand-père, alors situées sur la lisière du faubourg Saint-Michel d'Angers. Je le crois originaire des campagnes environnant cette ville, et non- seulement c'était l'opinion de Louis Noisette, qui dès 1839 [Jardin fruitier, p. 208) l'appelait Doux d'Angers, mais celle encore de M. Millet, fondateur du Comice horticole de Blaine-et-Loire. Ce savant naturaliste, actuellement octogénaire, le comprenait effectivement, en 1835, dans la Description des fleurs et des fruits nés sur le sol angevin, et disait : « C'est un très-bon fruit à couteau, cultivé aux environs d'Angers, de Segré, etc., et qu'on emploie aussi avec avantage dans la confection du pommé, sorte de préparation très-usitée dans les fermes de l'arrondissement de Segré.... Le Bon-Jardiniei', ainsi que M. Noisette, le nomment Doux d'Angers. » [Mémoires de la Société d'Agriculture, Sciences et Arts d'Angers, t. m, p. 113.) 143, Pomme DOUX-BLANC. Synonymes. â Pommes : 1. Douche (RobiUard de Beaurepaire, Registres de l'ancien tabellionnage de Rouen, aux archives de la Seine-Intérieure, 1397, t. VII, f"' 7 et 9). â 2. Doulce (Ruel, de Natura stirpium, 1536, n° 5). â 3. PRÃCIEUSE (Bauhin, Historia fonlis et balnei Bollensis, 1598, p. 64; et le même, Historia plantarum universalis, édition posthume de 1650, t. I, p. 20). â 4. Sus et SûsSLiNG {Id. iibid.). â 5. Blanc-Dous (Olivier de Serres, le T/ie'dlre d'agriculture â et ménage des champs, 1608, p. 626; â et Couverchel, Traité des fruits, 1852, p. 453). â 6. Gros- Blanc (le Lectier, Catalogue des arbres culti
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