Traité pratique de bactériologie . Cultures. — Ce microbe se cultive^très facilement sur tous les milieuxordinaires. Cultures sur plaques de gélatlne. — En culture sur plaques, cetteespèce donne en vingt-quatre heures de petites colonies jaunâtres, quise montrent, à un grossissement moyen, formées dune partie centraleplus sombre et dun anneau périphérique plus clair, jaunâtre. En deuxjours la colonie a grandi ; son centre, toujours plus sombre, sest entourédune zone claire où commence la liquéfaction de la gélatine {iig. 110).De la périphérie partent de nombreux filaments radiaires, courts, do
Traité pratique de bactériologie . Cultures. — Ce microbe se cultive^très facilement sur tous les milieuxordinaires. Cultures sur plaques de gélatlne. — En culture sur plaques, cetteespèce donne en vingt-quatre heures de petites colonies jaunâtres, quise montrent, à un grossissement moyen, formées dune partie centraleplus sombre et dun anneau périphérique plus clair, jaunâtre. En deuxjours la colonie a grandi ; son centre, toujours plus sombre, sest entourédune zone claire où commence la liquéfaction de la gélatine {iig. 110).De la périphérie partent de nombreux filaments radiaires, courts, don-nant aux bords lapparence ciliée. Au delà de la zone de filaments, onaperçoit un anneau sombre, qui est formé par la liquéfaction de lagélatine et lenfoncement de la colonie. La liquéfaction progresse, cesparticularités disparaissent, la colonie peut atteindre 1 centimètre dediamètre ; cest une cupule circulaire, remplie dun liquide grisâtre. Entrois ou quatre jours, toute la plaque est liquéfié BACILLUS MESENTERICUS VULGATLS. 521 Cultures sur gélatine. — En piqûre^ la gélaliiie est très vite liqué-fiée. En quarante-huit heures, on peut déjà observer une cupule biendéveloppée. Peu après, la partie supérieure du tube est entièrementliquide. Le liquide est blanchâtre et tient en suspension des floconsplus denses. Au quatrième jour, la liquéfaction a atteint le fond de lapiqûre. Cultures sur gélose. — On obtient une pellicule grise, parfois unpeu jaune, mate, dapparence cireuse ; dabord lisse, elle se ride plustard. Cette culture est très adhérente à la gelée et ne sen sépare quedifficilement. Cultures sur sérum. — Il se forme une membrane blanche qui seplisse aussi. Le milieu est rapidement liquéfié. Cultures sur pomme de terre. — Linoculation sur pomme de terredonne une pellicule grisâtre, épaisse, festonnée, envahissant rapide-ment la surface libre du milieu, laissant souvent perler de petitesgouttelett
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