. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 216 BIG [bigarreau kru â lar] Cerisier . ÃLTUKE. â 11 croît non moins vigoureusement sur Mahaleb que sur Merisier, s il est toujours un peu trop dégarni de branches. Description «lu fruit. â Comment attaché : par un, habituellement. â Gi-osseur : volumineuse. â Forme : en cÅur plus ou moins arrondi, aplati sur ses deux faces, à sillon large et peu profond. â Pédoncule : Bigarreau Kruger. ^oug et grêle, très-ren
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 216 BIG [bigarreau kru â lar] Cerisier . ÃLTUKE. â 11 croît non moins vigoureusement sur Mahaleb que sur Merisier, s il est toujours un peu trop dégarni de branches. Description «lu fruit. â Comment attaché : par un, habituellement. â Gi-osseur : volumineuse. â Forme : en cÅur plus ou moins arrondi, aplati sur ses deux faces, à sillon large et peu profond. â Pédoncule : Bigarreau Kruger. ^oug et grêle, très-renflé à la base, inséré dans une cavité de dimensions considérables. â Point pistillaire : petit et saillant. â Peau /jaune blanchâtre mélangé de rouge clair sur le côté de l'ombre, brun-rouge à l'insolation, finement et abondamment ponctuée de gris sale et parfois tachetée de carmin. â Chair : ïqmwq pâle, très-ferme et légèrement fila- menteuse. â Eau : abondante, quelque peu rosà tre, acidulée, bien sucrée, bien parfumée. â Noyau: gros, ovoïde-allongé, assez plat, ayant l'arête dorsale large mais modérément ressortie. Maturité. â Vers la mi-juin. Qualité. â Première. Ilistorifiue* â Introduit en France au mois de fé- vrier 1858 par M. Eugène Glady, pomologue et négociant à Bordeaux, le bigarreau Krûger est originaire de Guben (Prusse), où M. Groth, confiseur, fut un de ses premiers propagateurs. Oberdieck l'a décrit en 1869 dans VIllus- trirtes Handbuch der Obstkunde (t. VI, p. 319, n° 168) et le dit d'assez récente obtention; il le croit dû au fils d'un M. Krtiger qui anciennement a gagné certaine guigne noire portant ce même nom, mais que nous ne possédons Cerise BIGARREAU KRÃGERS SCHWARZE. âSynonyme de ^«'^^arrea^/67<^er Voir ce nom. Cerise BIGARREAU LACURE. â Synonyme de Bigarreau Noir d'Espagne. Voir
Size: 1455px × 1716px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
