. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. LAMRS SKCHKTIUCES 193 des (!t'lliil«'s ordinaires du paronchyine ; celle essence solide se concrète dans les espaces inlercellulaires, d'où on l'exlrail par la distillalion de lécorce et du bois. Citons encore les longues cellules fusiformes (lig-. 239, b) de lécorce des Quinquinas [Cinchona), remplies dune sorte de lalex ; les cellules lannit'ères du parenchyme () du Sureau (fig. 149, «
. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. LAMRS SKCHKTIUCES 193 des (!t'lliil«'s ordinaires du paronchyine ; celle essence solide se concrète dans les espaces inlercellulaires, d'où on l'exlrail par la distillalion de lécorce et du bois. Citons encore les longues cellules fusiformes (lig-. 239, b) de lécorce des Quinquinas [Cinchona), remplies dune sorte de lalex ; les cellules lannit'ères du parenchyme () du Sureau (fig. 149, «), et par extension les cellules à rapliides ou autres cristaux doxalate de calcium (écorce à'Ipccacuanha^ Aloèsj (fig. 239,c). 2° Files sécrétrices. — Les cellules sécrélrices disposées par liles simples ou rameuses sont fréquentes. Bornons-nous à citer les files latici- fères simples de la Cliélidoine, gorgées d'un latex jaune, celles de diverses Lilia- cécs (Oignon, fig. 242). à contenu gra- nuleux épais, sans chlorophylle, rappe- lant aussi un latex ; les files sécrétrices anasto?nosées en réseau des Composées ligulitlores (fig. 240) (Chicorée, Salsifis, Pissenlit, Séneçon) : le latex du Laiteron [Soiichiis oleraceus) renferme de la cire, des corps gras, et jusqu'à 10 p. 100 de caoutchouc. Des réseaux sécréteurs cloisonnés se rencontrent aussi dans le Pavot, notamment dans la capsule du Pavot somnifère, où ils élaborent un latex, qui, durci et bruni à l'air, constitue Yopiam.^ riche en alcaloïdes (). Il y a lieu de mentionner ici les plantes à f/ulla-perclui, de la famille des Sapolacves (Pal(tf//(iu//i. Acliras ); elles sécrètent la gutta-percha dans des lalicifères courts (fig. 241), ordinairement terminés en massue au contact des cellules adjacentes et divisés transversalement par des cloi- sons dontla portion moyenne est amincie au point de ne cons- tituer qu'une fine pellicule, et parfois m
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