. Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France. Société nationale d'acclimatation de France; Animals; Zoology, Economic; Botany, Economic. LA CULTURE DU DIOSCOREA BATATAS 237 Cette belle espèce que je cultive depuis déjà quatre ans, diffère très nettement du D. Batatas bien qu'elle appar- tienne nettement à la même section des ilfonop/z?/Z^ée,ç, tandis. KIG. 1. ENSEMBLE DES CULTURES DE DIOSCOREA .lAl'ONlCA. que le D. Fnrgcsii (Ignanio de Farges) est nettement polijplil/lle (1). Elle so fait remarquer par une feuille un peu différente, par la coloration sensiblement pl
. Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France. Société nationale d'acclimatation de France; Animals; Zoology, Economic; Botany, Economic. LA CULTURE DU DIOSCOREA BATATAS 237 Cette belle espèce que je cultive depuis déjà quatre ans, diffère très nettement du D. Batatas bien qu'elle appar- tienne nettement à la même section des ilfonop/z?/Z^ée,ç, tandis. KIG. 1. ENSEMBLE DES CULTURES DE DIOSCOREA .lAl'ONlCA. que le D. Fnrgcsii (Ignanio de Farges) est nettement polijplil/lle (1). Elle so fait remarquer par une feuille un peu différente, par la coloration sensiblement plus pâle de son Couillage, par une plus grande production de bulbilles aériennes, enfin et surtout (c'est ce, qui nous intéresse ici plus spécialement) par la foi'uie très différente de ses tuber- cules. Ils ne sont pas fusifornies et larges comme dans l'Igname de Cliino, mais bien ramassés en petit nombre au bas de la tige et en forme de raquette, ou d'arc de cercle disposés horizontalement et non pas verticalement, c'est-à - dire en situation parallèle à la surface du sol et peu enfoncés en terre. Leur arrachage est très facile, mais il faut recon- naître toutefois que comme qualités gustatives, ils sont inférieurs à cetix de X». Batatas, qu'ils donnent moins de substance en poids et sont un peu moins l'oiidants, plus (1) Mes cultures do cotte espèce se faisant cùte à côte de celles de D. Batatas, j'ai pu aisément faire, en tout temps, les comparaisons sur lesquelles j'établis ces diffé Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Société nationale d'acclimatation de France. Paris : La Société
Size: 1796px × 1392px
Photo credit: © Book Worm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1890, booksubjectanimals, bookyear1896
