. Die pilze in morphologischer, physiologischer, biologischer und systematischer beziehung. Fungi. 426 Die "=^^ qOq3 (B. 730.) Fig- 122. Saccharomyces ellipsoidetts II Hansen. Myceltheile, Sprossverbände und Einzelrellen von Kahm- häuten aus alten Culturen auf Bierwürze. Nach Hansen u. Holm, icxjfach. Bei 34° C. und 2 — 3° C. tritt keine Hautbildung ein. Charakteristisch ist, dass bei 3 bis 15° C. Mycel-artige Bildungen in der Kahmhaut ziemlich häufig sind (Fig. 124). In alten Kahmhäuten findet man sowohl Zellen, welche kleiner erscheinen als die des Bodensatzes, als auch bedeutend


. Die pilze in morphologischer, physiologischer, biologischer und systematischer beziehung. Fungi. 426 Die "=^^ qOq3 (B. 730.) Fig- 122. Saccharomyces ellipsoidetts II Hansen. Myceltheile, Sprossverbände und Einzelrellen von Kahm- häuten aus alten Culturen auf Bierwürze. Nach Hansen u. Holm, icxjfach. Bei 34° C. und 2 — 3° C. tritt keine Hautbildung ein. Charakteristisch ist, dass bei 3 bis 15° C. Mycel-artige Bildungen in der Kahmhaut ziemlich häufig sind (Fig. 124). In alten Kahmhäuten findet man sowohl Zellen, welche kleiner erscheinen als die des Bodensatzes, als auch bedeutend gestreckte mit oft sonderbarer Form (Fig. 125). Die Asci mit ihren im Durchmesser. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Zopf, Wilhelm Friedrich, 1846-1909. Breslau, E. Trewendt


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