Biochemisches Handlexikon . I, 1587. i*) Waiden, Joum. d. russ. Gesellschaft 30, 523 [1898]; Berichte d. Gesellschaft 28, 1291 [1895]. 10) Biilmann, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 339, 351 [1905]. 11) Bremer, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 13, 351 [1880]. 12) Piutti, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 19, 1693 [1886]. 13) Waiden u. Lutz, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 30, 2797 [1897].1*) Bremer, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 8, 1594 [1875]. 15) Waiden, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 30, 3149 [1897]; 32, 1833, 1855 [1899].
Biochemisches Handlexikon . I, 1587. i*) Waiden, Joum. d. russ. Gesellschaft 30, 523 [1898]; Berichte d. Gesellschaft 28, 1291 [1895]. 10) Biilmann, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 339, 351 [1905]. 11) Bremer, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 13, 351 [1880]. 12) Piutti, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 19, 1693 [1886]. 13) Waiden u. Lutz, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 30, 2797 [1897].1*) Bremer, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 8, 1594 [1875]. 15) Waiden, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 30, 3149 [1897]; 32, 1833, 1855 [1899]. Biochemisches Handlexikon. I. 73 1154 Säuren der aliphatischen Reihe. Darstellung: x\us d-Chlorbemsteinsäure durch heiße SilbeiTiitratlösungi).Physikalische und chemische Eigenschaften: [ajo = +5,2° (für Aceton c = 16); = +2,92(für CH3OH c = 30). PCI5 führt in 1-Chlorbemsteinsäure über. Malaminsäure und Amid^). Crassulaceen-Äpfelsäure. 134,05. Zusammensetzung: 35,81% C, 4,52% H, 59,67% 0. CiHß co.# Crassulaceen-Äpfelsäure 1-Äpfelsäure Vorkommen: In Crassulaceen-Arten3). Darstellung: Durch Auskochen von Crassulaceen (Echeveria secunda glauca oder Sedumpurpurascens) mit HoO vmd Reinigung über das Blei- und Calciumsalz^). Physiologische Eigenschaften: Vgl. 1-Äpfelsäure. Physikalische und chemische Eigenschaften: Farbloser Sirup, der bei 100° in das Anhydrid(Malid) CgHgOg übergeht. Durch trockne Destillation entstehen das Anhydrid, CO2, CO,Aldehyd und wenig Fumarsäure und Maleinsäure. Die Rechtsdrehung der Säure (in H2O)geht nach Eindampfen in Linksdrehung (in H2O) über; die Salze drehen gleichfalls Hnks. DurchReduktion mittels HJ entsteht Bemsteinsäure. [CH2CH(OH)(C02H)(C02)]2Ca+6H2O, in kaltem HoO lösUcher als in heißem. —CH2CH(0H)(C02)2Ba, Nadehi. — CH2CH(OH)(C02)2Pb + 3H20, Blätter oder Nadehi. —CH2CH(0H)(C02Ag)2, amorph. Dimethylester CH2CH(0H)(C02CH3)2. Aus der Säure in CH3OH durch Einleitenvon Ha. Öl vom Siedep. 162° b
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