Archive image from page 385 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 378 M AD [madame Ãli] 651. Poire MADAME ELISA. Description de l'ar- bre. â Bois : fort. â Ra- meaux : peu nombreux et lÃgèrement ÃtalÃs et arquÃs, très-gros mais très-courts, des plus gÃniculÃs, marron nuancà de verdâtre, à len- ticelles fines et espacÃes, à coussinets presque nuls. â Yeux : de moyenne gros- seur, courts, coniqu
Archive image from page 385 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 378 M AD [madame Ãli] 651. Poire MADAME ELISA. Description de l'ar- bre. â Bois : fort. â Ra- meaux : peu nombreux et lÃgèrement ÃtalÃs et arquÃs, très-gros mais très-courts, des plus gÃniculÃs, marron nuancà de verdâtre, à len- ticelles fines et espacÃes, à coussinets presque nuls. â Yeux : de moyenne gros- seur, courts, coniques ou ovoïdes, souvent très-plats, à peine ÃcartÃs du bois. â Feuilles : grandes , ovales ou arrondies, planes ou fai- blement canaliculÃes, pro- fondÃment dentÃes, portÃes sur un pÃtiole assez court, roide et Ãpais. FertilitÃ. â Remar- quable. Culture. â Cet arbre pousse vite et bien sur le cognassier ; il est douà d'une vigueur convenable, mais cependant il ne fait que des pyramides trop basses et peu touffues. Description du fruit. â Grosseur : volumineuse et quelquefois moyenne. â Forme : conique - allongÃe, lÃgèrement obtuse, un peu côtelÃe à la base et souvent très-contournÃe, très-irrÃgulière dans toute sa partie supÃrieure. â PÃdoncule: long, mince à son milieu, plus fort à ses extrÃmitÃs, arquà ou non arquÃ, oblique- ment insÃrà à fleur de chair et presque toujours appuyà contre un mamelon de grosseur variable. â Åil : grand, bien fait, ouvert, à peine enfoncÃ. â Peau : jaune clair, ponctuÃe, striÃe, veinÃe de roux et maculÃe de brun verdâtre autour de l'Åil et du pÃdoncule. â Chair : blanche, fine, fondante, juteuse, exempte de pierres. â Eau : excessivement abondante, fraîche, sucrÃe, peu acidulà mais possÃdant un arôme très-savoureux. MaturitÃ. â Fin de septembre et commencement d'octobre. QualitÃ. â Première. Historique. Cette poire, d'origine belg
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