. Le mixed-farming au Manitoba [microforme] : une ferme suivant l'expé rience du pays : thèse soutenue à l'Institut agricole de Beauvais devant MM. les délégués de la Société des agriculteurs de France. Agriculture; Agriculture. â iU â h'S heiirreries ei froina^çcries so ferment après la saison dV'lé, à caus«'(lelu |)elilG(|uaiilitc(le lail(|uVlles re(;oivciU; alors que (erai-ju pendant le reste de l'année? (l est possible ({u'nn jour jVlablisse une de ces indus- tries dans ma ferme. C'est une adaire de calcul, à savoir si le lait ainsi transformé serait payé plus cher que je ne
. Le mixed-farming au Manitoba [microforme] : une ferme suivant l'expé rience du pays : thèse soutenue à l'Institut agricole de Beauvais devant MM. les délégués de la Société des agriculteurs de France. Agriculture; Agriculture. â iU â h'S heiirreries ei froina^çcries so ferment après la saison dV'lé, à caus«'(lelu |)elilG(|uaiilitc(le lail(|uVlles re(;oivciU; alors que (erai-ju pendant le reste de l'année? (l est possible ({u'nn jour jVlablisse une de ces indus- tries dans ma ferme. C'est une adaire de calcul, à savoir si le lait ainsi transformé serait payé plus cher que je ne le vends direcleinent. Je crois déjà fiu'il en serait ainsi ; mais, avant de prendre une aussi grave détermination , il faut étudier la ([uestion prati(|uement et sur place. En attendant, je le transformerai en beurre cpii sera toujours de bonne vente, et le petit lait me rendra grand service pour la porcherie et l'élevage de l'espèce bovine. Mes veaux nu\les seront castrés jeunes et vendus à la boucherie à l'Age de trois mois. Mes meilleures génisses seront plus soignées que les autres, car elles remplaceront mes vaches lorsque celles-ci auront vieilli. Pendant l'hiver comme pendant l'été, une fois sevrés, elles ne recevront «lue des f< Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Globensky, Emile-Auguste. [Beauvais, France? : s. n. ]
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