. The occurence and distribution of nitrates and nitrites in food, feces and urine. 41 Urinary Nitrates per Man per Day, Group(A), Subject(9). Lab • Period-Date Volume of Potassium Ingested No. Urine 24 hrs. Nitrate 24 hrs. per 24 h c. c. m-grams m-gra O f c± 31 iucL X • O — JL X ILKJL lv Average • • • • • • • • Minimum • • • • • • • « • « • • • • • • • • • • • t • t • • • • 57 June 20-25 709 • • • • Average • • • • « • « • • ? • • • t • • Minimum • * • • • • • • • • • • • . • Maximum • • • • • • • • . • . • 8405 59 June 28-Jy .1 1726 none 8422 60 ju±y .o—o n 8444 O
. The occurence and distribution of nitrates and nitrites in food, feces and urine. 41 Urinary Nitrates per Man per Day, Group(A), Subject(9). Lab • Period-Date Volume of Potassium Ingested No. Urine 24 hrs. Nitrate 24 hrs. per 24 h c. c. m-grams m-gra O f c± 31 iucL X • O — JL X ILKJL lv Average • • • • • • • • Minimum • • • • • • • « • « • • • • • • • • • • • t • t • • • • 57 June 20-25 709 • • • • Average • • • • « • « • • ? • • • t • • Minimum • * • • • • • • • • • • • . • Maximum • • • • • • • • . • . • 8405 59 June 28-Jy .1 1726 none 8422 60 ju±y .o—o n 8444 O X 6-9 1685 tt 62 10-12 757 1 OP . ^ ti 8507 62 14-17 • • • • it 8517 64 18-21 1566 ti 8559 65 ? 22-25 1577 tf 8561 66 26-29 922 ft • • • • Average 1275 none • • • • Minimum 757 tt • • • • Maximum 1726 tt. urinary iMiipraLes per man per L>ay > uroup \ tvj y olid j / ? Lab. Period-Date Volume of Potassium Ingested KNOg No. Urine 24 hrs. Nitrate 24 hrs. per 24 hours c • c. m-erams m-grams 6415 39 Apr. 9-11 757 none 8063 45 May 3-6 966 ii 8093 46 7-10 806 ii 8126 47 8 11-14 793 « 8146 48 15-18 865 n 8163 49 19—22 783 8184 50 23-26 701 it 8214 51 ? 27-30 741 it 8283 01- June o—ii 939 if 8309 ft T f\ T C 865 » 835C 57 ? 20-23 607 it 07017 boo / 58 24-27 891 tt • • • • Average 809 none • • • • Minimum 607 n • • • • Maximum 966 ti 8402 59 June28-Jy .1 665 none 8435 60 July 2-5 605 ti 8454 61 ? 6-9 740 tt 8484 62 10-13 573 • • • • • it 6489 bo ff 1/1 IT 14—1 7 786 135 .8 ft 8535 64 ft TOOT 18— 658 tt 8544 65 ? 22-25 696 tt OO 11> 66 26-29 678 ti • • • • Average 675 none • •
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