. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 28 DIX moins allongée et ventrue, à surface bosselée, ordinairement un peu contournée et presque toujours fortement déprimée d'un côté. â Pédoncule : court ou assez long, de moyenne grosseur, renflé aux extrémités, surtout à la base, légèrement arqué, obliquement inséré dans Poire Dix â Deuxième une cavité de profondeur va- riable.â OEil: moyen, rond, ouvert, presque saillant, en- touré de faibles g
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 28 DIX moins allongée et ventrue, à surface bosselée, ordinairement un peu contournée et presque toujours fortement déprimée d'un côté. â Pédoncule : court ou assez long, de moyenne grosseur, renflé aux extrémités, surtout à la base, légèrement arqué, obliquement inséré dans Poire Dix â Deuxième une cavité de profondeur va- riable.â OEil: moyen, rond, ouvert, presque saillant, en- touré de faibles gibbosités. â Peau : complètement rugueuse, elle est, du côté de l'ombre, vert jaunâtre clair, fortement ponctuée et marbrée de roux, puis semée parfois de taches brunes bien squammeuses ; quant au côté du soleil, on le trouve généralement lavé de vert grisâtre, couvert de gros points fauves peu apparents et de petits points d'un beau rouge brillant et carminé qui se dé- tache fortement du fond. â Chair: des plus blanches, fine, fondante , juteuse , presque exempte de pierres. â Eau : très - abondante , sucrée, vi- neuse, douée d'un délicieux aigrelet ainsi que d'un parfum bien prononcé. Maturité. â Commence- ment d'octobre et courant de novembre. Qualité. â Première. Higtorique. â Voici, d'après le pomologue Hovey, l'état civil de la poire Dix, originaire d'Amérique et fort répandue en France, où dès son entrée elle apparut malheureusement sous un faux nom : « Le poirier Dix â écrivait cet auteur en 1847 â sortit de terre il y a trente-cinq ans environ (vers 1812), à Boston, dans le jardin de MmG Dis, à laquelle il fut ensuite dédié. Le pied-type poussa de graine auprès de la maison, et si rapidement, qu'en 1829 il atteignait une hauteur de 8 mètres et montrait une tige de 27 centimètres de diamètre. On l
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