. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 34 DOC [docteur cap âcorJ verdâtre, ayant les lenticelles larges, rapprochées, les coussinets aplatis et les mérithalles longs. â Yeux : volumineux, coniques, non appliqués contre l'écorce, souvent placés en éperon, à écailles disjointes. â Feuilles : assez grandes, vert _ . â _ââ clair légèrement cuivré, ovales-allon- Poire Docteur Capron. r ° , ' , .., gees ou lancéolées , irrégulièrement dentées ou créne
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 34 DOC [docteur cap âcorJ verdâtre, ayant les lenticelles larges, rapprochées, les coussinets aplatis et les mérithalles longs. â Yeux : volumineux, coniques, non appliqués contre l'écorce, souvent placés en éperon, à écailles disjointes. â Feuilles : assez grandes, vert _ . â _ââ clair légèrement cuivré, ovales-allon- Poire Docteur Capron. r ° , ' , .., gees ou lancéolées , irrégulièrement dentées ou crénelées, portées sur un pétiole fort et très-long. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â Il existe peu de poiriers dont les pyramides soient plus remar- quables que celles formées par cet arbre, dont le développement est très- hâtif et la vigueur excessive; on le greffe sur cognassier plutôt que sur franc. Description du fruit. â Gros- seur ; moyenne. â Forme : turbinée, ventrue, régulière, légèrement obtuse. â Pédoncule : long, un peu courbé, bien nourri, renflé aux extrémités, obliquement implanté à la surface. â Åil: grand, à peine enfoncé, mi-clos ou fermé. â Peau : jaune verdâtre, ponctuée et rayée de gris-brun, ma- culée de même autour de l'Åil et du pédoncule et portant souvent quel- ques taches noirâtres. â Chair : jau- nâtre , grosse, fondante, aqueuse , légèrement pierreuse. â Eau : abon- dante, sucrée, vineuse, un peu musquée, ayant un arrière-goût d'amande. Maturité. â De la mi-octobre à la mi-novembre. Qualité. â Première. Historique. â « Dans la pépinière de VanMons, à Louvain (Belgique) â « écrivait en 1847 M. Bivort â cet arbre portait le n° 2,783. Son premier rapport «a eu lieu en 1842. Après mon acquisition de cette pépinière, en 1845, ayant « trou
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