. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 364 LOU-LUC demi-fine et demi-fondante, juteuse, rarement bien pierreuse. â Eau : abondante, sucrée, vineuse, douée d'un léger parfum musqué assez délicat. Poire de Louvain. Maturité. â Fin de septembre et commencement d'octobre. Qualité. â Deuxième. Historique. â Poiteau nous apprend, page 33 de sa Théorie Van Mons, publiée en 1834, à Paris, que cette variété fut gagnée par Yan Mons, et qu'elle remonte à 1827.
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 364 LOU-LUC demi-fine et demi-fondante, juteuse, rarement bien pierreuse. â Eau : abondante, sucrée, vineuse, douée d'un léger parfum musqué assez délicat. Poire de Louvain. Maturité. â Fin de septembre et commencement d'octobre. Qualité. â Deuxième. Historique. â Poiteau nous apprend, page 33 de sa Théorie Van Mons, publiée en 1834, à Paris, que cette variété fut gagnée par Yan Mons, et qu'elle remonte à 1827. Son nom indique le lieu où poussa le pied-type : Louvain, ville belge dans laquelle ce célèbre arboriculteur résidait alors depuis 1819. Dès 1830 le poirier de Louvain était cultivé en France, notamment dans les pépi- nières de M. Cayeux, à Boulogne- sur-Mer; c'est de là , surtout, qu'au début beaucoup de nos horticulteurs l'ont tiré. Observations. â Rappelons ce qu'avec M. Decaisne nous avons dit plus haut, page 258 : que la poire de Louvain caractérisée en 1847 par M. Bivort [Album de pomologie, t. I, n° 68) ne se rapporte pas à celle ici décrite, mais uniquement à la poire Grosse-Queue, à laquelle on doit aussi donner pour synonyme le Beurré de Louvain d'Automne mentionné par Poiteau en 1834 [Théorie Van Mons, p. 53), et par Noisette en 1839 [Jardin fruitier, p. 144). â La poire de Livre a parfois été vendue sous le nom de Beurré de Louvain. En citant ce synonyme, il faut donc avoir soin, pour éviter toute confusion, de le déterminer ainsi : Beurré de Louvain d'Hiver. â En 1859 le Congrès pomologique a réuni le poirier de Louvain au poi- rier Marie Parent (voir Procès-Verbaux, p. 2). Nous devons affirmer que ces arbres et leurs produits sont, dans notre école, des plus dissemblables, comme on peut le vérifier par l'examen des descriptions que n
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