. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Maturité. â Fin septembre ou commencement d'octobre, atteignant parfois le mois de décembre. Qualité. â Première. Historique. â Elle fut obtenue par VanMons, vers 1818, ainsi qu'il résulte du passage suivant, écrit en 1847 par M. Alexandre Bivort : « L'arbre-mère de ce Beurré, qiii se trouve dans l'ancienne pépinière Van Mons, à Louvain, peut avoir, actuelle- ment, trente ans environ. Il a été dédié par Van Mons à M.
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Maturité. â Fin septembre ou commencement d'octobre, atteignant parfois le mois de décembre. Qualité. â Première. Historique. â Elle fut obtenue par VanMons, vers 1818, ainsi qu'il résulte du passage suivant, écrit en 1847 par M. Alexandre Bivort : « L'arbre-mère de ce Beurré, qiii se trouve dans l'ancienne pépinière Van Mons, à Louvain, peut avoir, actuelle- ment, trente ans environ. Il a été dédié par Van Mons à M. B. Dumortier, de Tournay, savant naturaliste, académicien et député. » {Album de pomologie, t. I, p. 66.) Dès 1835, Yan Mons avait parlé de cette poire, qu'il regardait comme un de ses meilleurs gains, dans son ouvrage sur les Arbres fruitiers : « Le plant d'ême semis â y disait-il â est loin de marquer généralement la même année; et dans tous les semis il y a des retardataires : ce sont les bois fins, et souvent ce son< les fruits fins; ainsi Du Mortier est un retardataire de seize ans. » (Tome I, p. 259.) D'après M. du Breuil, professeur d'arboriculture, cette variété fut introduite chez nous en 1838. [Cours d'arboriculture, 1854, t. II, p. 569-iii.) Observations. â C'est à tort qu'on a cru le Beurré Quetelet identique avec le Beurré Dumortier ; ces deux poires ne se ressemblent nullement ; et d'ailleurs on sait généralement, aujourd'hui, que Beurré Quetelet est synonyme de Beurré Curtet, comme nous l'avons prouvé plus haut, page 342. 202. Poire BEURRE DURAND. Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, générale- ment étalés et arqués, gros, longs, fiexueux, d'un fauve brunâtre faiblement rougi, ayant les lenticelles larges, abondantes, les mérithalles ordinairement courts, et
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