. Bulletin. Mycology; Fungi; Fungi. 154 E. BOURQUELOT ET V. HARLAY. Il en Ta de même avec la tyrosine qui se trouve en dissolution dans le suc cellulaire de la Russule. Comme elle est insoluble dans l'alcool, si l'on plonge pendant 24 heures au moins, le champignon dans de l'alcool absolu ou même de l'alcool à 95°, la tyrosine cris- tallise, et si on examine des coupes au microscope, on voit cette tyrosine sous forme d'aiguilles blanches très déliées réunies en éventail ou quelquefois en boule. C'est ce que montre la figure ci-dessous qui représente une partie de coupe transversale du
. Bulletin. Mycology; Fungi; Fungi. 154 E. BOURQUELOT ET V. HARLAY. Il en Ta de même avec la tyrosine qui se trouve en dissolution dans le suc cellulaire de la Russule. Comme elle est insoluble dans l'alcool, si l'on plonge pendant 24 heures au moins, le champignon dans de l'alcool absolu ou même de l'alcool à 95°, la tyrosine cris- tallise, et si on examine des coupes au microscope, on voit cette tyrosine sous forme d'aiguilles blanches très déliées réunies en éventail ou quelquefois en boule. C'est ce que montre la figure ci-dessous qui représente une partie de coupe transversale du slipe du R. Coupe transversale du stipe d'un R. nigricans. â T., tyrosine; Te, tissu connectif, â R, Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Société mycologique de France; Société botanique de France. Epinal : La Société
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