. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 264 Sie Söerbauuug. 9luf£>nn8o6anb ber Sebcr Siiiler Sebetliippeii 'TOagen ©tärfemet)! in ein (eidjt Iö§(id;eg c^emifc^e^ Umn)anbIung»probuft übergeführt luirb. SBir Toerben finben, bo^ auä) bie 5>erbauung ber feften ßiwcifsftoffe iinb be» leinigebenbeu ©eroebe^, wie be§ £eime!c, ber ©elatine, raeldjc an ftdj ebenfa(Ii3 in 2Öaffer unb in beii ^lörperftüffigfeiten untö^lid; finb, an^ einer Unnuaubluiig in lö»lid;e ^^robnfte burd) ä>er-' niittelnng üon Öärung^erregern bcrnl;t. Sie ©peifen nermeiten in ber "lUtunbfjöljfe nur fo


. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 264 Sie Söerbauuug. 9luf£>nn8o6anb ber Sebcr Siiiler Sebetliippeii 'TOagen ©tärfemet)! in ein (eidjt Iö§(id;eg c^emifc^e^ Umn)anbIung»probuft übergeführt luirb. SBir Toerben finben, bo^ auä) bie 5>erbauung ber feften ßiwcifsftoffe iinb be» leinigebenbeu ©eroebe^, wie be§ £eime!c, ber ©elatine, raeldjc an ftdj ebenfa(Ii3 in 2Öaffer unb in beii ^lörperftüffigfeiten untö^lid; finb, an^ einer Unnuaubluiig in lö»lid;e ^^robnfte burd) ä>er-' niittelnng üon Öärung^erregern bcrnl;t. Sie ©peifen nermeiten in ber "lUtunbfjöljfe nur fo furje ^t^it, ba^ fiierbei bie Unnüanb= lung alle^ ©tärfemel;lci5 bev i)(at)nnuj in ^uder nid;t erfolgen fann. ß» läfjt fid) stuar in einem burd)fau= ten )örotbiffen ftetö eine nidjt ganj ge- ringe aJienge in ber äliunbnerbauung ge- bilbeten pudere nad)= lueifen, ober boc^ ge= langt bie§anptineiuje De^ otärfemcljle» ber 3tot)rung au^ ber ^TOajengnmt) ällUUbfjÖljIe UOd) mX- uerbaut in hcn Ma-- cuctgrimmbavm }iagenfd;rei= laenia coli j. ,i. •• j .-i i tet, 5uiuidj)t unter "SfÄS' Sortiuirfungbc^mit. ^abA i)er]d;lncften Spei= §(,nnne= dielv, bie ^i'derbil^ banb b r Ü^Iafc , ^ (fruiict rrachus) bung auv'c;tärfeinel;l Htxura iliaca nüdj CUViV^ mClUX] etiti «uffiännf^ aber erft im 3^arm= r maMaxuxim) t^nale unt) unter(riu; andftbarm lüirfung neuer 3.^er; i8aud[)femiber= ba uu utK^fl üf fi gf eiteu uniL) bieje llberfül;^ ruiu] uollenbet. Seropeidjel er= fdjeint Der djcmifdjen llnterfudjungaliccine mäfferige, faljbaltigc ^-(üffigfcit, meldjc Dem '|,^ti)alinc lucnig organiid;=d)cmijd)e ^nbftanjen entl)ält. :^er ©peid)el mirb auf ' non ben 3peid)elbrüfen obgefonbert unb in bie SJiunbljöble crgoifcn, wo er fid) mit ben ,vil)en :}(ucfd)eibuug'?ffüffigfViteii ^ablreidier flciner, in ber DtuuDfdjleimljaut eingebetteter odjleimbrüfen ju bem Htuubfpeidjel mifdjt. Tic 6peid)elbrüfen finb


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