. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. CONDITIONS INTRINSKul'ES 95» D'auLri' pari, les matières organiques que le sol naturel pour- rait fournir à la jeune racine de l'embryon seraient tout à fait insuffisantes à assurer le développement de la plantule. A supposer que lembryon soit déjà pourvu de matière verte avant la germination, comme dans le Pin pignon (lig. 1217), le légument, ainsi que l'albumen ou lendosper- ine. s'ils existent
. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. CONDITIONS INTRINSKul'ES 95» D'auLri' pari, les matières organiques que le sol naturel pour- rait fournir à la jeune racine de l'embryon seraient tout à fait insuffisantes à assurer le développement de la plantule. A supposer que lembryon soit déjà pourvu de matière verte avant la germination, comme dans le Pin pignon (lig. 1217), le légument, ainsi que l'albumen ou lendosper- ine. s'ils existent, interdi- sent à la radiation Taccès de reud)ryon, tant qu'ils recouvrent ce dernier et par suite s'opposent pen- dant un certain temps à une assimilation tant soit peu marquée d'anhydride carbonique. Au contraire, les réser- ves organiques, incluses dans les cotylédons nor- malement conformés, ou annexéesàeux sous forme d'al])umen, constituent une provision alimentaire largement suflisante à faire de l'embryon une plantule verte, capable de végétation ultérieure indé- pendante. Il n'est même pas rare qu'il subsiste en- core une partie des réser- ves, alors que déjàlaplan- tule est affi-ancine (6bène. Marronnier, Pois) : dans ces trois genres, l'excès des principes nutritifs (amidon,...) est soumis plus lard à la putréfaction, comme les cotylédons eux-mêmes. Esmi ch's graines par Fcau. — Il arrive fréquemment (|ue, dans un lot de graines, un certain nombre d'entre elles, bien que de taille normale, ne renferment ([u'nn rudiment d'amande : ces graines inqtarfaites ne peu\enl donner, si l(jutei"ois elles arrivent à germer, (ju'une plantule chétive et épbémère, et par suite doivent être rejeté Fig. 1217. — Pin pignon. — I, coupe de la graine (tégument à deux couches, endospei'nic. embryon axiie, avec g, ra- dicule; f. tigelle;(/. colylcdons au nom- bre de i'k). — II, déliut de la germina tion; a, tégument ext
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