Nouveau dictionnaire encyclopédique universal illustré : répertoire des connaissances humaines . , mort le (î janv. 178(1. Dès 1740,il visita la Chine et la Cochinrhine et fut faitprisonnier par les Anglais. En 1749, il fondaun comptoir à Fai-Fo et importa à lîleBourbon et à lîle de France les arbres àépices des Moluques. Nommé gouverneurdes îles Mascareignes en 1767,il y introduisitle giroflier, le cacaotier, le à pain, la canne à sucre, etc. Il alaissé : Voyages dun philosophe, ouvrage quieut beaucoup de succès. * POIVRÉ, ÉE part, passé de Poivrer. Assai-sonné de poivre. — Vo
Nouveau dictionnaire encyclopédique universal illustré : répertoire des connaissances humaines . , mort le (î janv. 178(1. Dès 1740,il visita la Chine et la Cochinrhine et fut faitprisonnier par les Anglais. En 1749, il fondaun comptoir à Fai-Fo et importa à lîleBourbon et à lîle de France les arbres àépices des Moluques. Nommé gouverneurdes îles Mascareignes en 1767,il y introduisitle giroflier, le cacaotier, le à pain, la canne à sucre, etc. Il alaissé : Voyages dun philosophe, ouvrage quieut beaucoup de succès. * POIVRÉ, ÉE part, passé de Poivrer. Assai-sonné de poivre. — Votre cuisine est tropPOIVRÉE, on met trop de poivre dans les ra-goûts quon vous sert. — Cette marchandiseA été bien poivrée, elle a été vendue fortcher. POIVREAU s. m. Argot. Ivrogne. POIVREE Menthe). Voy. Menthe. * POIVRER v. a. Assaisonner de poivre :ce cuisinier poivre trop ses sauces. POIVRIER s. m. (lat. piper). Bot. Arbris-seau sariuenteux qui porte le [loivre. — Pe-tit vase, petite boite où lon met du poivre :un poiviier dargent. — Encycl. Le poivrier. foivrier aromatiqne (Piper nigrum). forme un genre de pipéracées. comprenantune trentaine darbustes et de pr-tits arbresdes îles de la Sonde, des Philippines, de lInde,etc. Le poivrier aromatique (piper nigrum)produit lépice appelée poivre. POIVRIER s. m. Argot. Voleur dont laspécialité est de dévaliser les iviognes. •POIVRIÈRE s. f. Petite boite à divers com-partiments, où lon met du poivre, de la mus-cade, etc. — Ustensile de table de la formi;dune salière, dans lequel on met le poivre;petit vase en forme de poire, dont lextré- POLA mité est percée dun petit trou, et que lonsecoue pour saupoudrer de poivre divers ali-ments. — Fortifie. Guérite de maçonnerieplacée à langle dun bastion, sur le faîte dumur. — Tour en poivrih;re, tour ronde sur-montée dun toit en cône. POIX s f. (lat. pix). Matière résineuse quiprovient des pins ou des sapins. — Poixnoire
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