. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. HO BEL [belle cha â fil| le plus possible à répandre cette variété, très-digne de culture et dont l'origine m'est ainsi révélée par mon obligeant confrère : « La Pomme Belle des Buits est très-commune dans les localités de notre département (la Vienne) qui avoisinent le Limousin, et surtout aux enfirons de Bussière. Elle est l'objet d'un grand commerce dans ces contrées, où elle porte également la dénominati
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. HO BEL [belle cha â fil| le plus possible à répandre cette variété, très-digne de culture et dont l'origine m'est ainsi révélée par mon obligeant confrère : « La Pomme Belle des Buits est très-commune dans les localités de notre département (la Vienne) qui avoisinent le Limousin, et surtout aux enfirons de Bussière. Elle est l'objet d'un grand commerce dans ces contrées, où elle porte également la dénomination de Pomme Pierre, non pas à cause d'un sieur Pierre qui l'aurait trouvée ou introduite, mais en raison de son exces- sive dureté au moment de la cueillette. Et ceci est considéré comme un grand avantage pour les cultivateurs, qui ramassent à l'aide de la pelle les fruits dans des tombereaux, les vident en tas, et les conservent ainsi pendant Tbiver, sans davantage s'en occuper. Cette pomme devient tendre à la maturité, d'une bonne qualité, et sa couleur appétissante en rend la vente facile sur les marchés. A force d'entendre vanter son mérite, je me suis décidé il y a déjà plusieurs années, à la propager. M. Guyot de la Rocbère voulut bien m'en envoyer des greffes, prises dans sa propriété des Buits; de là son appellatif. » [Lettre du 26 juin 1870.) Pomme BELLE DE CHATENAY. â Synonyme de Reinette de Doué. Voir ce nom. Pomme BELLE DE CHÃNÃE. â Synonyme de pomme de la Chesnaie. Voir ce nom. Pomme BELLE DE DOUÃ. â Synonyme de Reinette de Doué. Voir ce nom. Pomme BELLE DE DUBOIS. â Synonyme de pomme i5e//erfM5oîs. Voir ce nom. Pomme BELLE-FEMME. â Synonyme de pomme Belle-Fille. Voir ce nom. 39. Pomme de BELLE-FILLE. Synonymes. â Pommes : 1. Belle-Femme (Olivier de Serres, le Théâtre d'agriculture el ménage des champs, 1C08, p. 626). â 2. De Bonne-Fille (A
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