. Circular. Agriculture -- Cuba. Buena para la producción de carne y como trabajo; es de for- ma simétrica y compacta, complexión breve; de buen cuello y enor- me pecho, de forma saliente, cortos miembros y cuadriles perdi- dos en la carne, redondeando la cadera de manera especial. El toro es de cabeza corta y ancha la frente, cornadura color de cera, ligeramente inclinada hacia abajo, no siendo estimados los que tienen la punta del cuerno negro, ni dirigidos hacia arri- ba; es de la nariz ancha y rosada (la negra es defecto). El color es por lo general bermejo, con la cola, la parte supe- rio
. Circular. Agriculture -- Cuba. Buena para la producción de carne y como trabajo; es de for- ma simétrica y compacta, complexión breve; de buen cuello y enor- me pecho, de forma saliente, cortos miembros y cuadriles perdi- dos en la carne, redondeando la cadera de manera especial. El toro es de cabeza corta y ancha la frente, cornadura color de cera, ligeramente inclinada hacia abajo, no siendo estimados los que tienen la punta del cuerno negro, ni dirigidos hacia arri- ba; es de la nariz ancha y rosada (la negra es defecto). El color es por lo general bermejo, con la cola, la parte supe- rior del cuello y la inferior del cuerpo blancos. La vaca no es muy buena lechera. Es animal esencialmente* de carne y trabajo, llega á su desa- rrollo más temprano y cm menos gasto que el de otra raza cualquiera. Parece haber dado resultado para el mestizaje á los conseguí-. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Estacin Experimental Agronmica de Santiago de las Vegas (Cuba). [Santiago de las Vegas] : La Estacin
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