. Le Monde moderne. ieu ! Dans la carrière mouvementée queI>ouis Reybaud lui ménage, lexcellentPalurot ne pouvait échapper à lun deces statisticiens effrénés. Et hienl(>t Mal-vina elle-même, alias M Palurot, dontil compte la consommation de beurre etd auis, est en proie à son é n en subit pas moins la fascina-lion du nombre. Comment hasarde-t-il,sous limpression de tant de chilTressavants, darriver à pareille précision?Et le statisticien de répondre : » Lupeu dassurance ! » Par exemple, vous dites : Il se récoltaen Espagne trois milliards cinq cenlsmillions trois cent mil


. Le Monde moderne. ieu ! Dans la carrière mouvementée queI>ouis Reybaud lui ménage, lexcellentPalurot ne pouvait échapper à lun deces statisticiens effrénés. Et hienl(>t Mal-vina elle-même, alias M Palurot, dontil compte la consommation de beurre etd auis, est en proie à son é n en subit pas moins la fascina-lion du nombre. Comment hasarde-t-il,sous limpression de tant de chilTressavants, darriver à pareille précision?Et le statisticien de répondre : » Lupeu dassurance ! » Par exemple, vous dites : Il se récoltaen Espagne trois milliards cinq cenlsmillions trois cent mille gerbes et demiede blé. — Notez cette demie, elle estessentielle : c est la pierre de louche d un CK ULK MANdK oalci ItUX demie seinjiîiret-ur-le-ch;iin|)<1 u p u 1) I i c.\oye/., exacli-tudc 1 Ces •jens-là conii)tenljusqu aux IVac-lioiis. Kt voirechillVe est dé-sormais paroledKvaiijfile. Avee votremoitié de ffcrhe,vous avez con-quis plus deconvictionsquavec les trois. Li carotte consommée par an septuagénaire etsa grosseur par rapport à maître AUboron. niilliar(l>. C est dela plus haute statis-tique ! Mais il est facile delimiter sa science à«les altitudes jilus mo-destes, de prendre|)our thème un sujetj)lus hanal. Sil en est un d uninlérél éniineinmeiilJournalier, — le sou-venir dun Tanner nud un Succi, dilettanlidu jeune, ne sauraitnous en tlissuader, —cest celui <le notrealimentation.


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