. Die Gartenwelt . Abb. 1. Weißdornhecke als Umfassung der Park- und Gartenanlagen eines großen Gutssitzes. Obst bester Art wurde an die Feinbäckereien abgegeben und dort zu Fruchttorten, Säften und Fruchteis verarbeitet, als Leckerbissen für Bevorzugte. Das sollte unterbunden werden; erst muß die Volksernährung und -Versorgung be- friedigt werden. Zum Obstwucher. Erschreckt durch die Demonstrationen gegen die hohen Obstpreise in vielen Städten des Reiches, beabsichtigen nach Zeitungsnachrichten die thüringischen Städte demnächst in Eisenach Beratungen abzuhalten zur Regulierung der Obst- prei


. Die Gartenwelt . Abb. 1. Weißdornhecke als Umfassung der Park- und Gartenanlagen eines großen Gutssitzes. Obst bester Art wurde an die Feinbäckereien abgegeben und dort zu Fruchttorten, Säften und Fruchteis verarbeitet, als Leckerbissen für Bevorzugte. Das sollte unterbunden werden; erst muß die Volksernährung und -Versorgung be- friedigt werden. Zum Obstwucher. Erschreckt durch die Demonstrationen gegen die hohen Obstpreise in vielen Städten des Reiches, beabsichtigen nach Zeitungsnachrichten die thüringischen Städte demnächst in Eisenach Beratungen abzuhalten zur Regulierung der Obst- preise. Ob's gelingt? Gegen die Obstpreistreiberei hat man bisher von Seiten der Regierungen und städtischen Verwal- tungen gar nicht oder zu wenig energisch angekämpft. Ein Aufgebot von Polizei auf den Wochenmärkten war mehr zum Schutze der Verkäufer als der Käufer da. Man ließ der Sache ihren Lauf und empfahl nur in den Tageszeitungen den Hausfrauen dringend, nicht zu den unverschämt hohen Preisen einzukaufen. Es sind aber immer noch genug Leute da, die das Geld dafür haben, und was nicht öffentlich von Kirschen zum Einmachen bis zu 4 M und Erdbeeren bis zu 5 M das Pfund erworben wurde, das wurde eben ins Haus gebracht. Als nun die Selbsthilfe gegen die Wucherpreise einsetzte, da verschwand zunächst alles Obst von den Märkten, nachdem aber der erste Schrecken überwunden war, wurden nach kurzer Zeit wieder dieselben hohen Preise verlangt wie vorher. ' Man sucht den Preiswucher im Kleinhandel zu bekämpfen; aber wenn man ernstlich dagegen Stellung nehmen will, werden die Behörden nach meiner Meinung die Haupt- schuldigen ganz wo anders, und zwar in den Erzeugergebieten suchen und aufs Korn nehmen müssen. Wir hatten hier an der nahen, frühobstreichen Bergstraße eine ganz gute Kirschen- ernte. Die Züchter verlangten trotzdem auf dem Zwingen- berger Obstmarkte 3 M bis 3,50 M fürs Pfund. Waren nun z. B. etwa anfänglich 10 Zentner Kirschen auf dem Markte, d


Size: 2874px × 1739px
Photo credit: © The Bookworm Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No

Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1890, booksubjectgardening, bookyear18