. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 370 M AD [madame adé] Bon-Chrétien d'Ãté, à qui elle ressemble un peu, soit pour la forme, soit pour le goût. La campagne de cet amateur n'est guères éloignée du village de Eallum, dont la poire a aussi emprunté son nom. » {Fmctologie, 2" partie, pp. 84-85.) Ce fut à son apparition dans les jardins français que cette variété reçut le sur- nom de Madame, surnom fâcheux qui souvent la fit, et la fait
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 370 M AD [madame adé] Bon-Chrétien d'Ãté, à qui elle ressemble un peu, soit pour la forme, soit pour le goût. La campagne de cet amateur n'est guères éloignée du village de Eallum, dont la poire a aussi emprunté son nom. » {Fmctologie, 2" partie, pp. 84-85.) Ce fut à son apparition dans les jardins français que cette variété reçut le sur- nom de Madame, surnom fâcheux qui souvent la fit, et la fait encore, confondre avec une autre poire de Madame, ou Pelit-Oin, cultivée à Orléans dès 1600 (voir le Lectier, Catalogue, 1628, p. 13), mais qui mûrit en novembre, trois mois après celle dont nous nous occupons, et atteint facilement l'hiver. Observation». â En décrivant la Bellissime d'Ãté [ t. \"', pp. 216-218 ), j'ai dit qu'on avait presque toujours rangé à tort, parmi ses synonymes, la poire de Madame, d'une maturité moins précoce. Je le répète ici, en renvoyant, pour plus amples détails, à l'article mentionné. 643. Poire MADAME ADÃLAÃDE DE Rà Deseription de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux , régulièrement étalés, très-gros, courts, à peine géniculés, bien duveteux, surtout au sommet, brun verdâtre nuancé de rouge, à lenticelles assez abondantes, à coussinets peu ressortis. â Yeux : petits ou moyens, ovoïdes, non appli- qués contre l'écorce. â Feuilles : ovales plus ou moins allongées, très-faiblement dentées ou crénelées, portées sur un pétiole de force et de longueur moyennes, et qui souvent est carminé. Fertiuté. â Grande. Culture. â C'est un poirier de vigueur ordinaire, auquel tout sujet convient, dont l'écusson se développe assez vite, mais qu'on ne peut classer parmi les espèces
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