. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. Description du fruit. â Grossevr : au-dessus de la moyenne. â Forme : oblongue plus ou moins cylindrique et bosselée, ou turbinée fortement ventrue à la base et géné- ralement voûtée et quelque peu contournée à son autre extrémité. â Pédoncule : long ou de longueur moyenne, recourbé, assez mince, renflé au sommet, souvent charnu à la base, verticalement ou oblique- ment inséré au milieu d'une dépres- sion rare
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. Description du fruit. â Grossevr : au-dessus de la moyenne. â Forme : oblongue plus ou moins cylindrique et bosselée, ou turbinée fortement ventrue à la base et géné- ralement voûtée et quelque peu contournée à son autre extrémité. â Pédoncule : long ou de longueur moyenne, recourbé, assez mince, renflé au sommet, souvent charnu à la base, verticalement ou oblique- ment inséré au milieu d'une dépres- sion rarement bien profonde mais dont l'un des bords est toujours proéminent. â Åil: petit ou moyen, ouvert ou mi-clos, parfois même complètement fermé, entouré de gibbosités et placé dans un vaste bassin de profondeur variable. â Deuxième Peau : mince, jaune d'ocre ou jaune d'or, largement ponctuée et tachée de roux, marbrée ou panachée de gris verdâtre près de l'Åil et quelquefois autour du pédoncule, lavée de rouge- brique sur le côté du soleil. â Chair:blanche, fine, fondante ou mi-fondante, juteuse, conte- nant au cÅur de nombreuses petites pierres. â Eau : abon- dante, sucrée, vineuse, bien parfumée. Maturité. â Courant d'oc- tobre et se prolongeant parfois jusqu'en décembre. Qualité. â Première. Historique* â Voici dans quels termes M. Bivort, directeur des pépinières de. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Leroy, André, of Sceaux. Angers : Chez l'auteur. ..
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