. Dictionnaire de physiologie. Physiology. .S04 CATALPIQUE (Acide) â CELLULE. CATALPIQUE (Acide) (C'^H'^0«). â Corps cristallisable, qu'on extrait de? fruits verts du Biynonia catalpa. En même temps on trouve un glycoside, mal déter- miné, ou catalpine [D. W., (2), 1027). CATAPLEXIE. Voyez Hypnotisme .t Catalepsie. CATECHINE. â La cathéchmes'exiraïl du cachou. Il y a diverses catéchines que A. Gautier a extraites de cachous de diverses origines. Ces diverses catéchines ont des points de fusion différents, allant de 140 à 205°. On trouve aussi dans le vin une catéchine spéciale, et
. Dictionnaire de physiologie. Physiology. .S04 CATALPIQUE (Acide) â CELLULE. CATALPIQUE (Acide) (C'^H'^0«). â Corps cristallisable, qu'on extrait de? fruits verts du Biynonia catalpa. En même temps on trouve un glycoside, mal déter- miné, ou catalpine [D. W., (2), 1027). CATAPLEXIE. Voyez Hypnotisme .t Catalepsie. CATECHINE. â La cathéchmes'exiraïl du cachou. Il y a diverses catéchines que A. Gautier a extraites de cachous de diverses origines. Ces diverses catéchines ont des points de fusion différents, allant de 140 à 205°. On trouve aussi dans le vin une catéchine spéciale, et la matière colorante du vin en serait un produit d'oxydation. Fondue avec la potasse, la catéchine du cachou donne de la phloroglucine, de l'acide protocatéchique et de l'acide formique. La catéchine du vin donne de l'acide protoca- téchique, de l'acide formique et une substance qui paraît être de l'oxyphloroglucine, Etti a obtenu en soumettant la catéchine à l'action de la chaleur 4 anhydrides. Enfin LiEBERMAiSN et Tauchert ont obtenu de la catéchine anhydre en fines aiguilles en la faisant cristalliser dans l'éther acétique. Sa formule serait C^'H-'^O^. La catéchine non anhydre a pour formule C-*H-"0^oH"-0. Ces auteurs ont aussi obtenu un dérivé diacétylé. CÃDRE (Essence de) (C-^H^eO).â Essence provenant de la distillation de Juniperus Virgmiana. Sa partie liquide est le cédrène, qui bout à 237° (D. W., I, 778). CELLULE. â On donne le nom de cellules aux unités ou individualités mor- phologiques et physiologiques, qui, avec les dérivés cellulaires, constituent les plantes et les animaux. La vie est le résultat des phénomènes qui se passent dans les cellules et leurs dérivés. Voici l'ordre que je suivrai dans l'élude de la cellule : I. Morphologie. II. Composition chimique. III. Structure du corps cellulaire et du noyau. IV. Phénomènes élÃ
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