Archive image from page 501 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 Poire PADDINGTON. â Synonyme de Doyennà d'Hiver. Voir ce nom. 728. Poire PAIN-ET-VIN. Synonymes. â Poires : 1. Chêne-Vert (le Berriays, Traità des jardins, ou le Nouveau de la Quint inye, 1785, t. 1, p. 351, n° 90). â 2. De Chène-Vin (Poileau et Turpin, Traite' des arbres fruitiers de Duhamel du Monceau, augmentà d'un grand nombr
Archive image from page 501 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 Poire PADDINGTON. â Synonyme de Doyennà d'Hiver. Voir ce nom. 728. Poire PAIN-ET-VIN. Synonymes. â Poires : 1. Chêne-Vert (le Berriays, Traità des jardins, ou le Nouveau de la Quint inye, 1785, t. 1, p. 351, n° 90). â 2. De Chène-Vin (Poileau et Turpin, Traite' des arbres fruitiers de Duhamel du Monceau, augmentà d'un grand nombre de fruits obtenus des progrès de la mlture, 1801-1835, t. IV). Description de l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : nom- breux, ÃtalÃs vers la base, ÃrigÃs au sommet, assez longs et clÃs plus gros, lÃgèrement coudÃs, duveteux, fauve rougeâtre, à lenticelles larges, appa- rentes, rapprochÃes, à coussinets sou- vent très-ressortis. â Yeux : moyens et aplatis, cotonneux, collÃs contre le bois, ayant les Ãcailles disjointes. â Feuilles : grandes, ovales ou ovales- allongÃes, rÃgulièrement dentÃes en scie, portÃes sur un pÃtiole long et bien nourri. FertilitÃ. â Extrême. Culture. â Toute espèce de sujet lui convient, mais surtout le cognas- sier , vu son excessive vigueur ; il prend une forme pyramidale irrÃpro- chable et dÃveloppe assez vite son Ãcusson. Description du fruit. â Gros- seur : moyenne. â Forme : ovoïde lÃgèrement allongÃe et ventrue. â PÃdoncule : long ou très-long, faible à son milieu, fort à ses extrÃmitÃs, recourbÃ, implantà de côtà ou perpendiculairement, et presque toujours à la surface du fruit. â Åil : ouvert, arrondi, grand, rarement bien enfoncÃ. â Peau : mince, rugueuse, à fond jaune sombre en partie recouvert d'une coucbe bronzÃe; elle est, de plus, ponctuÃe, tachetÃe de gris et largement rougie du côtà de l'insolation. â Chair : blanc jaunâtre,
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