L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . rs, & pruniers ieunes & menuz, comme depuis la grof-feur du petit doigt iufques à la groffeur du bras,& qui ait le-fcorce tendre &limplc: car les gros arbres qui ont lefcorcedure de efpeffe, ne fe pourroit bien faire, fi ce neftoit quil yeuft aucunes branches qui euflent lefcorce deHcate,& difpo-fee à ce f
L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . rs, & pruniers ieunes & menuz, comme depuis la grof-feur du petit doigt iufques à la groffeur du bras,& qui ait le-fcorce tendre &limplc: car les gros arbres qui ont lefcorcedure de efpeffe, ne fe pourroit bien faire, fi ce neftoit quil yeuft aucunes branches qui euflent lefcorce deHcate,& difpo-fee à ce faire. Enter en ejcujforj. Chap. rj. N Efté donques qu^nd les arbres font ia bienen feue, & quils ont du bois nouueau vn peuduret, vous prendrez vn letton au bout desprincipales branches dvn arbre priué dontvoulez auoir fruit, fans rien coupper du vieilbois, à fin dauoîr vn bon œillet diceluy let-ton auec fa queue pour faire voftre ente, mais choifiifez leplus gros,tronçonnez-leur premièrement la queue par le mi-lieu, & en iettez la fueille fans arracher le refidu de laditequeue, puis auec la pointe dun coufteau bien trenchant&:aigu,incifez de lefcorce dudit letton vn efcuffon de la lon-gueur de longle, auquel y a feulement vn œillet plus haut. DE LA MAISON RVSTIQVE. 70 que le milieu aiiec le refidu de fa queue que luy aurez hiflce,& notez que refcuffbn du perfiguier veut auoir deux ou troisfueilles. Et aufsi que lefcu du fruit aigre fe taille en carré : &pour Icuer ledit efcuflon, après quil fera incifé tout autour,fans auoir couppé le bois au dedans,il leur faut prendre dou-cement auec le poulcej& lautre doigt prochain, & ainfi lar-racher fans le corrompre : & en larrachant prefTez contre îebois dont vous larracherez, que le germe dudit oeillet de-meure en efcuflon : car fil demeuroit auec le bois du ietton,voftre efcuflon ne vaudroit rien. Vous cognoiftrez fi lefcuflbn cft bon en regardét au de- EfcuiTon à co«dans diceluy, quat il fera arraché dauec le bois
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