. Die Gartenwelt. Gardening. 80 Die Garteüweit. xvni, G Nordseite ihren Platz finden, weil dort die Frühlingssonne weniger einwirkt. Der Boden muß sandig sein, noch besser ist es, wenn man die Kohlköpfe ganz in Sand hüllt, sie zunächst mit Tannen- reisig und darauf zum Trockenhalten mit Brettern und anderm, die Kälte abhaltenden Material, vielleicht mit Laub, bedeckt. Be- sonders am Herzen liegt mir aber heute ein Versuch, den ich machen will und zu dem ich auch andere anregen möchte. An vielen Stellen legt man doch Eisdiemen an, die natürlich mit einer dichten Decke von Kaff*) und Stroh bedec
. Die Gartenwelt. Gardening. 80 Die Garteüweit. xvni, G Nordseite ihren Platz finden, weil dort die Frühlingssonne weniger einwirkt. Der Boden muß sandig sein, noch besser ist es, wenn man die Kohlköpfe ganz in Sand hüllt, sie zunächst mit Tannen- reisig und darauf zum Trockenhalten mit Brettern und anderm, die Kälte abhaltenden Material, vielleicht mit Laub, bedeckt. Be- sonders am Herzen liegt mir aber heute ein Versuch, den ich machen will und zu dem ich auch andere anregen möchte. An vielen Stellen legt man doch Eisdiemen an, die natürlich mit einer dichten Decke von Kaff*) und Stroh bedeckt werden. Unter dieser Decke, zwischen Eis und Deckmaterial, werde ich einige Versuchs- kohlköpfe in der Weise unterbringen, daß unter dem Kohl noch eine dünne Schicht Kaff verbleibt, der Kohl also nicht direkt auf das Eis zu liegen kommt. Diese Art der Aufbewahrung erscheint mir nicht aussichtslos, zumal das Eis dadurch nicht benachteiligt wird. Die Temperatur würde an diesem Platze vielleicht Fäulnis und Triebkraft zurückhalten. In einem Eiskeller ist Kohl nicht zu überwintern, weil er mit der Zeit einen Geruch verbreitet, der sich den im Keller befindlichen Wirtschaftsvorräten mitteilen könnte. Vielleicht fühlen sich noch andere Leser unserer „Gartenwelt" ver- anlaßt, solche Versuche anzustellen und später darüber zu berichten. Vielleicht weiß mancher es auch noch praktischer anzufassen, so daß wir auf diesem wichtigen Gebiete noch einen Schritt vorwärts kommen. Eisdiemen extra zu dem Zwecke der Kohlüberwinterung anzulegen, würde sich nur bei bequemer Herbeischaffung des Eises lohnen, oder auch dann, wenn man das Eis im Frühling vorteilhaft verwerten kann. Auch hier wäre die Anlage an einer Nordwand dringend zu empfehlen. F. Steinemann. Beobachtungen beim Gemüsebau in Rauchgegenden. Daß der Gemüsegarten möglichst weit ab von der Rauchzone liegen soll, ist wohl selbstredend; leider läßt sich dies nicht immer ein- richten, dann aber m
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