. Bulletin biologique de la France et de la Belgique. Biology; Natural history. Fig. 1. â Eut des feuilles de VEcliêferia avanl l'iictioii des vaiiciii's anesthésiques. petite Crassulacée commune dans nos jardins, à cAté d'une capsule remplie d'éther. Au bout d'une heure, quelquefois plus lût, si la température ambiante est voisine de 21)", les feuilles de la petite plante se montrent toutes chargées de grosses gouttes de rosée; leur couleur est devenue plus foncée et leurs feuilles dressées au début de l'expérience, ont pris l'altitude penchée qu'afl'ec- tent certaines plan
. Bulletin biologique de la France et de la Belgique. Biology; Natural history. Fig. 1. â Eut des feuilles de VEcliêferia avanl l'iictioii des vaiiciii's anesthésiques. petite Crassulacée commune dans nos jardins, à cAté d'une capsule remplie d'éther. Au bout d'une heure, quelquefois plus lût, si la température ambiante est voisine de 21)", les feuilles de la petite plante se montrent toutes chargées de grosses gouttes de rosée; leur couleur est devenue plus foncée et leurs feuilles dressées au début de l'expérience, ont pris l'altitude penchée qu'afl'ec- tent certaines plantes sommeillantes pendant la nuit (fig. 2). Si on les pèse après les avoir essuyées,. Fig. 2. â Feuilles do l'Echéveria après l'aclinn de la vapeur anesthésique; elles sont abaissées et eouvcrtes de grosses goutelottcs d'eau. on constate que leur poids a notablement diminué et qu'une petite quantité d'éther est venue prendre la place de la masse d'eau chassée au travers de l'épiderme des feuilles, malgré la résistance assez forte offerte par celui-ci. Lorsqu'au lieu de végétaux denses on emploie des végétaux riches en trachées ou en lacunes aé- riennes, le phénomène peut passer inaperçu, parce que dans ce cas l'eau chassée du protoplasma des cellules ne s'écoule pas à l'extérieur : la teinte particulière que prennent les parties vertes rap- pelle alors celle des feuilles gelées et indique seule parfois le changement qui s'est opéré dans leur profondeur '. Ces vapeurs anesthésiques provoquent d'ailleurs des modifications intimes des tissus tout à fait comparables à celles qui résultent de l'action de la gelée. 11 suffit pour s'en assurer de placer dans un vase bien bouché des oranges au-dessus d'une couche d'éther ou de chloroforme. Les vapeurs anesthésiques traverseront l'épicarpe et l'endo- carpe pour aller se substituer à l'eau du p
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