Archive image from page 362 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 LOU [louis grÃ] 353 Culture. â On le greffe indistinctement sur cognassier ou sur franc, il n'a rien d'exceptionnel dans sa croissance et fait dès sa deuxième annÃe de jolies pyramides. Poire Louis GrÃgoire. Description du fruit â Grosseur: au-dessous de la moyenne. â Forme : turbinÃe, obtuse, irrÃgulière, ventrue, souv
Archive image from page 362 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 LOU [louis grÃ] 353 Culture. â On le greffe indistinctement sur cognassier ou sur franc, il n'a rien d'exceptionnel dans sa croissance et fait dès sa deuxième annÃe de jolies pyramides. Poire Louis GrÃgoire. Description du fruit â Grosseur: au-dessous de la moyenne. â Forme : turbinÃe, obtuse, irrÃgulière, ventrue, souvent bosselÃe et presque toujours beaucoup plus renflÃe d'un côtà que de l'autre. â PÃdoncule : long, grêle, courbÃ, obliquement insÃrà à la surface et par- fois en dehors de l'axe du fruit. â Åil : grand, mi-clos, contournÃ, rarement très-enfoncÃ. â Peau : assez rugueuse, jaune verdâtre, ponctuÃe, marbrÃe de roux et le plus ordinairement, du côtà du soleil, très-largement maculÃe de fauve sur lequel ressortent de petites taches brunes et squammeuses. â Chair : blanchâtre, demi-fine et demi-fondante, juteuse, pierreuse et quelque peu marces- cente. â Eau : abondante, sucrÃe, fort acidulÃ, souvent même très-astringente, lÃgèrement musquÃe et parfois assez dÃlicate. MaturitÃ. â Fin septembre ou com- mencement et courant d'octobre. QualitÃ. â Deuxième et quelquefois troisième, quand l'astringence de son eau est par trop prononcÃe. Historique. â Ce poirier fait partie des collections belges, et M. Bivort en Ãtablissait ainsi la provenance, dès 1847 : « M. Xavier GrÃgoire, tanneur à Jodoigne, et qui en est l'inventeur, m'a dit l'avoir obtenu d'un semis fait en \ 832. Son premier rapport date de 1844. » [Album de pomologie, , n° 26. ) Observations. â La poire Royale d'Hiver, gÃnÃralement fort recherchÃe, diffère en tout de la Louis GrÃgoire, à laquelle on voulut cependant la
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