Archive image from page 391 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 382 BEU [bettrrà .iea] ovale, acimiinÃes, profondÃment dentÃes, portÃes sur un pÃtiole très-court, roide et Ãpais. . , â â , FertilitÃ.âConvenable. Poire Beurre Jean Van Geert. Culture. â Il prend in- distinctement le franc ou le cognassier; sa vigueur est satisfaisante, ainsi que la rÃgularità de ses pyrami- des, qui son


Archive image from page 391 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 382 BEU [bettrrà .iea] ovale, acimiinÃes, profondÃment dentÃes, portÃes sur un pÃtiole très-court, roide et Ãpais. . , â â , FertilitÃ.âConvenable. Poire Beurre Jean Van Geert. Culture. â Il prend in- distinctement le franc ou le cognassier; sa vigueur est satisfaisante, ainsi que la rÃgularità de ses pyrami- des, qui sont fortes et feuil- lues. Description du fruit. â Grosseur : consi- dÃrable. â Forme : allon- gÃe, veiilrue, obtuse, Ãtran- glÃe près du sommet et sou- vent quelque peu contour- nÃe. â PÃdoncule : court, assez mince, droit ou re- courbà , obliquement im- plantà dans une Ãtroite ca- vità où le comprime un mamelon bien dÃveloppÃ. â Åil : moyen, mi-clos, enfoncÃ, uni sur ses bords. â Peau : jaune brillant, ponctuÃe de fauve, lÃgère- ment marbrÃe de même, striÃe de brun auprès de l'Åil et lavÃe de vermillon du côtà frappà par le soleil. â Chair : blanchâtre, mi- fine , fondante , juteuse , granuleuse autour des pÃ- pins. âaw; excessivement abondante, sucrÃe, acidulÃ, aromatique et fort dÃlicate. MaturitÃ. â Fin octobre et courant de novembre. QualitÃ. â Première. Historique. â Elle nous vient de la Belgique et ne fait encore que paraître dans les jardins. VIllustration horticole, recueil publià chez nos voisins, l'annonçait en 1864. Voici ce qu'il en disait : « Ce poirier a Ãtà obtenu de semis par M. Jean Van Geert père, horticultem- à Gand. M. Ambroise Verscbaffelt, pÃpiniÃriste même ville, api'ès en avoir dÃgustà le fruit en a acquis une partie de l'Ãdition. Il est donc mis au commerce cette annÃe 1864. » (N° d'octobre, pi. 416. ) Le premier rapport du Beurrà Jean Va


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