. Manuel d'agriculture [microforme]. Agriculture; Agriculture. rti' 432 LIVRE DES CERCLES AGRICOLES. I la date dos semailles; les essais de cultures spéciales qu'il peut entre prendre ; le n*^, la page et l'ainïéo du journal qui contient un article à relire, ainsi (]ue le titre de ci dernier ; ot mille autres choses de l'intérêt du cultivateur uu de sa famille. 998. La ménagère, do son côté, devrait aussi tenir un livre-mémoire, dans lequel elle entrerait la quantité de lait, de bourre, de viande, d'Åufs, de légumes, etc., dépen- sés ])ar la famille et pris sur la production do l
. Manuel d'agriculture [microforme]. Agriculture; Agriculture. rti' 432 LIVRE DES CERCLES AGRICOLES. I la date dos semailles; les essais de cultures spéciales qu'il peut entre prendre ; le n*^, la page et l'ainïéo du journal qui contient un article à relire, ainsi (]ue le titre de ci dernier ; ot mille autres choses de l'intérêt du cultivateur uu de sa famille. 998. La ménagère, do son côté, devrait aussi tenir un livre-mémoire, dans lequel elle entrerait la quantité de lait, de bourre, de viande, d'Åufs, de légumes, etc., dépen- sés ])ar la famille et pris sur la production do la terre, hi quantité de laino employée, l'usage qui on a été fait, enfin tout ce qui peut indiquer la somme des dépenses do lu famille, en sus do l'argent déboursé, lequel doit ai)pîi- raître au journal. Le livre-mémoire })eut également servir à noter toute matière d'intérêt pour la famille. 999. Bon emplo' du temps.â11 est rare qu'un culti- vateur ne puisse, du premier au dernier jour de l'année, se trouver do l'ouvrage utile à faire. Si les cultivateurs, dont les affaires no sont pas prospères, voulaient entrer dans un cahier de mémoire, bien régulièrement, toutes les heures et demi-heures qu'ils perdent pour une raison ou une autre, les dépenses inutiles ou les mauvais marchés qu'ils ont pu faire, et les causes do ces mauvais marchés, ils constateraient bientôt qu'il sera de leur avantage de changer d'habitudes au plus tôt. Quelques moments con- sacrés à la veillée au cahier de mémoire, afin do calculer le nombre do jours, d'heures, donnés à tel champ en mauvais état, les dépenses faites en semonces, les instru- ments brisés sur certaine pierre à moitié cachée, etc. et on verrait bientôt combien il importe do changer certaines parties de ses cultures, de manière à tirer lo meilleur parti possible des biens que la Providence nous a mis
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