. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Abricotier. CLO âGKO 65 Abricot Gloire de Pourtalôs. recommander pour l'espalier , qui seul peut efficacement la protéger. Néanmoins sa végétation s'accommode très-bien aussi, ce point excepté, du buisson et de la haute ou basse-tige. Description dit fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : ovoïde plus ou moins arrondie, ayant les joues sensiblement aplaties, le sillon étroit mais très- prolbnd, surtout à sa n
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Abricotier. CLO âGKO 65 Abricot Gloire de Pourtalôs. recommander pour l'espalier , qui seul peut efficacement la protéger. Néanmoins sa végétation s'accommode très-bien aussi, ce point excepté, du buisson et de la haute ou basse-tige. Description dit fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : ovoïde plus ou moins arrondie, ayant les joues sensiblement aplaties, le sillon étroit mais très- prolbnd, surtout à sa naissance. â Cavité caudale : peu prononcée. â Point pistillaire : petit, couronnant le sommet d'un assez faible mamelon.â Peau ; jaune-paille, ponctuée de carmin à l'insolation et tachée, sur l'autre face, de roux grisâtre. â Chair : blanchâtre, ferme et délicate. â Eau : suffisante, sucrée, acidulé, ayant une saveur de violette des plus agréa- bles. â Noyau : petit ou moyen, ovoïde et légè- rement bombé; son arête dorsale, très-haute et très-large, est excessivement coupante. â Amande : amère. Maturité. â Mi-juillet. Qualité. â Première. Historique. â MM. Baumann, pépiniéristes à Bollwiller (Haut-Rhin), sont les promoteurs de cette variété, dont la mise au commerce date de 1860. Elle fut, m'apprenaient-ils le 10 janvier 1875, gagnée de semis dans le jardin de la Robertsau, près Strasbourg, par M. de Bussière, amateur d'arboriculture fruitière, qui leur permit ensuite de la nommer, puis de la multiplier. La famille d'origine française à laquelle ce nouvel abricotier est dédié, quitta notre pays en 1685, chassée par la révocation de l'édit de Nantes, et se réfugia à Neuchà tel, où l'un de ses membres, Jacques-Louis de Pourtalès, acquit avec d'immenses richesses une célébrité commerciale européenne, puis mourut
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