. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Culture. â Assez vigoureux, ce poirier se greffe avantageusement sur cognassier; ses pyramides sont belles, feuillues et des mieux rami- fiées. Description du fruit. â Gros- seur : moyenne ou petite. â Forme : turbinée, obtuse, ventrue, fortement bosselée, aplatie près de l'Åil. â Pédoncule: assez long, mince, arqué, charnu à la base, obliquement inséré, continu avec le fruit. â OEil : grand, très-ouvert, très-développÃ
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Culture. â Assez vigoureux, ce poirier se greffe avantageusement sur cognassier; ses pyramides sont belles, feuillues et des mieux rami- fiées. Description du fruit. â Gros- seur : moyenne ou petite. â Forme : turbinée, obtuse, ventrue, fortement bosselée, aplatie près de l'Åil. â Pédoncule: assez long, mince, arqué, charnu à la base, obliquement inséré, continu avec le fruit. â OEil : grand, très-ouvert, très-développé, faible- ment enfoncé. â Peau : jaune ver- dâtre, ponctuée, marbrée de fauve et entièrement lavée de rouge-brun clair sur la partie frappée par le soleil. â Chair : blanchâtre, demi- fme, molle, cassante, non pierreuse. â Eau : abondante, douce, sucrée, savoureusement parfumée. Maturité. â Novembre et com- mencement de décembre. Qualité. â Première. Bistorique. âNous avons reçu cette variété en 1862, sans note d'origine, et ne saurions dire qui nous l'avait adressée. Il existe dans la Gironde, arrondisse- ment de Libourne, un village du nom de Jarnac, mais elle n'en provient pas, nous pouvons l'affirmer. Vient-elle de la Charente, où se trouve, non loin de Cognac, un autre Jarnac?... On n'a pu nous renseigner suffisamment à cet égard. Poire BELLE DE JERSEY. â Synonyme de poire Belle de Thouars. Yoirce nom. 91. Poire BELLE-JULIE. Synonyme.â Poire Alexandre Hélie (de Liron d'Airoles, Notices pomologiques, 1859, p. 24; et même année. Supplément, p. 13). nescription de l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : peu nombreux, généralement étalés, longs et des plus nourris, flexueux, cotonneux , brun clair verdâtre, largement ponctués, ayant les coussinets excessivement prononcés et les mérithalles inégaux, mais habituellement de longue
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