Archive image from page 525 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 516 CAL [calebasse bosâcar] dure, marcescente, peu pierreuse. â Eau blement parfumÃe. Poire Calebasse Bosc. â Deuxième Type. suffisante, sucrÃe, aigrelette, agrÃa- MaturitÃ. â Courant d'octobre et commencement de novembre. QualitÃ. â Deuxième. Historifiiie. â GagnÃe en Bel- gique, vers les premières annÃes de ce siècle
Archive image from page 525 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 516 CAL [calebasse bosâcar] dure, marcescente, peu pierreuse. â Eau blement parfumÃe. Poire Calebasse Bosc. â Deuxième Type. suffisante, sucrÃe, aigrelette, agrÃa- MaturitÃ. â Courant d'octobre et commencement de novembre. QualitÃ. â Deuxième. Historifiiie. â GagnÃe en Bel- gique, vers les premières annÃes de ce siècle, la Calebasse Bosc fut nommÃe et propagÃe par le docteur Van Mons, auquel le hasard en avait fait rencontrer le pied-mère. Il annonçait ainsi cette dÃcouverte, au commencement de 1819 : « Nous avons trouvà anonyme, semà et non greffÃ, ce poirier dans le jardin de M. Swates, à Linkebeeke, près Bruxelles L'excellence (?) des qua- litÃs de celte poire nous a dÃterminà à lui donner un nom cÃlèbre à plusieurs titres, dans les sciences, et nous ne pou- vions choisii', pour la dÃdier, un savant plus l'espectable que M. Bosc » ( Annales gÃnÃrales des sciences physiques, t. II, pp. 65-66.) ObsefTatioiis. â D'après ce passage, la poire ainsi dÃdiÃe à Louis Bosc, alors professeur de culture au MusÃum de Paris, « Ãtait « excellente ; » et ce furent prÃcisÃment ses qualitÃs qui lui valurent un pareil Nous croyons que Van Mons dut effectivement, comme il le rapporte, trouver ce fruit parfait; mais il est certain, nÃanmoins, qu'il perdit de son mÃrite, dans nos jar- dins. Louis Noisette, en 1839, le fit dÃjà remarquer : « J'ai mangà des Calebasses « Bosc à chair cassante â disait-il â ce fruit varierait donc beaucoup, quoiqu'on « ne puisse jamais le confondre avec aucun autre. » [Le Jardin fruitier, p. 131.) â Nous rappelons ici ce que nous avons fait observer page 321, à l'article Beu
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