. Belgique horticole. Plants. ^5i selon le sexe auquel appartient l'individu. Le transport de la poussière fécondante sur les or- ganes femelles réclame donc ici l'intervention d'un agent quel- conque, et ce sont ordinaire- ment les abeilles et le vent qui se chargent de ce soin ; mais il arrive bien souvent que des Dattiers femelles restent impro- ductifs, faute de fécondation. Michaux rapporte à ce sujet que les Persans avaient depuis long- temps reconnu que le pollen pouvait se conserver intact et qu'ils avaient coutume d'en ren- fermer une certaine quantité dans des tubes hermétiquem
. Belgique horticole. Plants. ^5i selon le sexe auquel appartient l'individu. Le transport de la poussière fécondante sur les or- ganes femelles réclame donc ici l'intervention d'un agent quel- conque, et ce sont ordinaire- ment les abeilles et le vent qui se chargent de ce soin ; mais il arrive bien souvent que des Dattiers femelles restent impro- ductifs, faute de fécondation. Michaux rapporte à ce sujet que les Persans avaient depuis long- temps reconnu que le pollen pouvait se conserver intact et qu'ils avaient coutume d'en ren- fermer une certaine quantité dans des tubes hermétiquement fermés pour la projeter sur les Dattiers femelles, dans les con- trées où l'ennemi avait détruit tous les individus staminifères. Enfin la datte succède à la fleur. Ce fruit n'est guère aussi estimé en Europe que dans son pays natal, et il serait assez dif- ficile d'en dire la cause, car, outre son parfum et son goût exquis , il constitue encore un PI. 82. LeDallier (PbÅnix daclylifera, L.) mets très-nourrissant. Les dattes nous viennent de Barbarie et d'Egypte, et sont ordinairement de la variété dite Tafilat; parfois cependant nous recevons aussi d'Egypte des Dattes blanches qui sont un peu plus grosses que le fruit du chêne, presqu'aussi lisses que lui et d'un blanc jaunâtre assez foncé; tandis que les Tafilat, deux fois plus volumineuses qu'elles, sont d'un rouge brun sombre, à surface ridée et couvertes d'un exsudât saccharin. Le D' James Richardson dit, en parlant des dattes du Fezzan : « Alors que toute nourriture vient à manquer, le Dattier prodigue, chaque année, son fruit nourrissant et empêche ainsi les habitants du désert de mourir de faim. Les dix-neuf vingtièmes de la population du Fezzan vivent uniquement de dattes pendant neuf mois sur douze, et. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - colorat
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