. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. DÃL [délices gajm â har] * 13 Poire DÃLICES DE GAMOTTE. â Synonyme de poire Fin-Or de Septembre. Voir ce nom. 398. Poire DÃLICES D'HARDENPONT D'ANGERS. Synonymes. â Poires : 1. Beurré des Hautes-Vignes (Decaisue, le Jardin fruitier du Muséum, 1859, t. II). â 2. Beurré Lasalle [Id. itnd.). â 3. Délices d'Angers {Id. ibid.) Bfescri|»tioii de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, légèrement arqués
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. DÃL [délices gajm â har] * 13 Poire DÃLICES DE GAMOTTE. â Synonyme de poire Fin-Or de Septembre. Voir ce nom. 398. Poire DÃLICES D'HARDENPONT D'ANGERS. Synonymes. â Poires : 1. Beurré des Hautes-Vignes (Decaisue, le Jardin fruitier du Muséum, 1859, t. II). â 2. Beurré Lasalle [Id. itnd.). â 3. Délices d'Angers {Id. ibid.) Bfescri|»tioii de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, légèrement arqués et érigés, de grosseur et de lon- gueur moyennes, coudés, coton- neux , brun clair grisâtre, à lenticelles larges, abondantes, à coussinets bien développés. â Yeux: moyens, ovoïdes, pointus, écartés du bois et ayant les écail- les disjointes. â Feuilles : petites ou moyennes, ovales-allongées, régidièrement dentées en scie, portées sur un pétiole peu long, épais et roide. Fertilité. â Excessive. Culture. â La croissance de ce poirier est tardive; sa vigueur, modérée; il prend, sur franc ou sur cognassier, une belle forme pyramidale. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : arrondie ou ovoïde-arrondie, à surface inégale, bosselée, irrégulière. â Pédoncule : court, fort, quelque peu recourbé, plus mince au milieu qu'à la base et qu'au sommet, obli- quement inséré dans une faible cavité. â Åil : petit, mi-clos ou fermé, souvent très-enfoncé et parfois presque saillant. â Peau : rugueuse, épaisse, gris-bronze, nuancée de jaune d'or et très-excpptin:inellement'lavée de rouge sombre sur le côté frappé par le soleil. â Chair : blanc verdà tre, des plus fines, fondante, juteuse, assez granuleuse autour des pépins. â Fau : toujours fort abondante, vineuse, sucrée, possédant un arôme délicat
Size: 1455px × 1718px
Photo credit: © Central Historic Books / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
