Archive image from page 254 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 GRO [gros-hat 245 Poire Gros-Hâtiveau. assez petits, ovoïdes, duveteux, ÃcartÃs du bois, aux Ãcailles mal soudÃes. â Feuilles : petites, ovales plus ou moins allongÃes, habituellement entières sur leurs bords, à pÃtiole long, de grosseur moyenne et quelque peu rosÃ. FertilitÃ. â Excessive. Culture. â En raison de son ma
Archive image from page 254 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 GRO [gros-hat 245 Poire Gros-Hâtiveau. assez petits, ovoïdes, duveteux, ÃcartÃs du bois, aux Ãcailles mal soudÃes. â Feuilles : petites, ovales plus ou moins allongÃes, habituellement entières sur leurs bords, à pÃtiole long, de grosseur moyenne et quelque peu rosÃ. FertilitÃ. â Excessive. Culture. â En raison de son manque de vigueur, il prospère beaucoup mieux sur le franc (]ue sur le cognassier; chÃtives et maigrement ramifiÃes, ses pyramides sont toujours faibles, même dans leur troisième annÃe. Description du fruit. â Grosseur : au- dessous de la moyenne. â Forme : passant de la lurbinÃe ventrue, lÃgèrement obtuse et ÃcrasÃe, à la tm'binÃe un peu allongÃe et très-rÃgulière. â PÃdoncule : assez long, mince, plus ou moins renflà aux extrÃmitÃs, obliquement insÃrà à fleur de peau. â Åil : moyen, ouvert ou mi-clos, presque saillant. â Peau: mince et lisse, vert jaunâtre, finement ponctuÃe de gris olivâtre, lavÃe de vermillon sur la face exposÃe au soleil. â Chair: blanchâtre, grosse, cassante, pierreuse,~ assez marcescente. âEau : rarement abondante, sucrÃe, astringente et faiblement aromatique. MaturitÃ. â Fin juillet et commencement d'août. QualitÃ. â Troisième. Historique. â Dans le tome III de sa Pomona franconica, l'arboriculteur alle- mand Jean Mayer disait en 1801 : « Les Hâtiveaux en gÃnÃral sont les Pira Bo)'dea7'ia «de Columelle et de Pline (page 177). » Nous sommes fort embarrassà pour contrôler cette assertion, les agronomes romains ainsi mentionnÃs n'ayant laissà comme descriïDtion des HordÃaires, que cette ligne : « Ces poires tirent leur nom de « l'Ãpoque Ã
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