. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. 266 ROUâROY PÃCHER, Culture. â Il croît parfaitement, se greffe sur tous sujets et peut se prêter à toutes les formes. Description dit fruit» â Grosseur : assez volumineuse. â Forme : ovoïde- arrondie, très - raccourcie, à peine mamelonnée, à sillon large et peu creusé. â Cavité caudale : très-évasée Pêche Roussanne Berthelane. ^^ais rarement bien profonde. â Point pistillaire : petit, par- fois saillant et parfois, a
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. 266 ROUâROY PÃCHER, Culture. â Il croît parfaitement, se greffe sur tous sujets et peut se prêter à toutes les formes. Description dit fruit» â Grosseur : assez volumineuse. â Forme : ovoïde- arrondie, très - raccourcie, à peine mamelonnée, à sillon large et peu creusé. â Cavité caudale : très-évasée Pêche Roussanne Berthelane. ^^ais rarement bien profonde. â Point pistillaire : petit, par- fois saillant et parfois, aussi, légèrement enfoncé. â Peau : s'enlevant facilement, des plus duveteuses, vert clair jau- nâtre à l'ombre, amplement lavée de carmin à l'insolation. â Chair : blanchâtre, très- fondante, assez filamenteuse, sanguinolente au centre. â Eau : excessivement abon- dante, peu sucrée, agréable- ment acidulée. â Noyau : non adhérent, moyen , ovoïde, courtement mucroné, très- bombé, ayant l'arête dorsale émoussée. Maturité. â Vers le milieu du mois de septembre. Qualité. â Deuxième. Historique* â Cette variété, qui est dans notre école de pêchers depuis au moins vingt ans, provenait, je le crois mais ne puis l'affirmer, des environs de Toulouse, sinon da Toulouse même, d'où, peut-être, feu le pépiniériste Jean Rey nous l'avait envoyée. Je n'en connais aucune description et soupçonne la Bertho- lome, pêche incomplètement caractérisée par M. Thomas, en 1876 {Guide de l'amateur de fruits, p. 52), d'être identique avec celle-ci, dont le nom se sera trouvé quelque peu défiguré. En tout cas, elle n'en diffère ni pour les glandes, ni pour les fleurs, ni pour le volume, ni pour la maturité.. PÃSHE ROUSSANNE A CHAIR DE CALLEVILLE ROUGE. pêche Sanguirtole. Voir ce nom. Synonyme de Pêche ROUSSANNE ( PETITE - ).
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