. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. -458 BON [bon-chrétien été] légèrement duveteux, rouge foncé, ayant les lenticelles larges, très-espacées, et les coussinets aplatis. â Yeux : à écailles habituellement entr'ouvertes, petits, coniques-pointus, faiblement écartés du bois. âFeuilles : très-grandes, rares et coriaces, arrondies, quelque Poire Bon-Chrétien d'Ãté. peu acuminées, dentées assez profondément et munies d'un pétiole court et bien nou
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. -458 BON [bon-chrétien été] légèrement duveteux, rouge foncé, ayant les lenticelles larges, très-espacées, et les coussinets aplatis. â Yeux : à écailles habituellement entr'ouvertes, petits, coniques-pointus, faiblement écartés du bois. âFeuilles : très-grandes, rares et coriaces, arrondies, quelque Poire Bon-Chrétien d'Ãté. peu acuminées, dentées assez profondément et munies d'un pétiole court et bien nourri. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â C'est un des arbres dont la vigueur, sous tous les rapports, se montre la plus marquée ; il développe très-rapidement son écusson, prend, comme sujet, le franc ou le cognassier, mais fait des pyramides irrégulières et trop peu ramifiées, quoi- qu'excessivement fortes. Description du fruit. â Grosseur : assez volumi- neuse. â Forme : ovoïde- allongée, bosselée à ses extré- mités, où parfois aussi elle est légèrement côtelée. â Pédoncule : long ou très-long, de force moyenne, recourbé, l'enflé à l'attache, générale- ment charnu à la base, inséré régulièrement dans une ca- vité étroite, peu profonde et plissée sur les bords. â Åil : grand , bien conformé , des plus ouverts, placé dans un large bassin où il est souvent assez enfoncé. â Peau : épais- se, rugueuse, jaune d'ocre, ponctuée et finement veinée de gris verdâtre du côté de l'ombre, et lavée le plus habituellement, du côté du soleil, de rouge-vermillon sur lequel se détachent de nombreux points fauves. â Chair : jaunâtre, odorante, grosse, cassante, juteuse, contenant quelques pierres auprès des loges. â Fau : très-abondante, très-sucrée, vineuse et aromatique. Maturité, â Du
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