Archive image from page 335 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 328 BEU [beurrà bru] à lenticelles fortes et abondantes_, à coussinets presque nuls. â Yeux : excessive- ment petits, larges à la base, aplatis au sommet, collÃs complètement contre l'Ãcorce. â Feuilles : assez grandes, Ãpaisses, cotonneuses, ovales-arrondies, sou- vent canaliculÃes, ayant les bords presqu'unis et le pÃtiole court
Archive image from page 335 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 328 BEU [beurrà bru] à lenticelles fortes et abondantes_, à coussinets presque nuls. â Yeux : excessive- ment petits, larges à la base, aplatis au sommet, collÃs complètement contre l'Ãcorce. â Feuilles : assez grandes, Ãpaisses, cotonneuses, ovales-arrondies, sou- vent canaliculÃes, ayant les bords presqu'unis et le pÃtiole court et très-nourri. Poire Beurrà de Bruxelles. FertilitÃ. â Culture. â Poirier des plus vigou- reux, il rÃussit non moins bien sur cognassier que sur franc; il dÃve- loppe très-vite son Ãcusson ; mais ses pyramides, quoique fortes, man- quent gÃnÃralement de rÃgularitÃ, vu leur mauvaise ramification. Description du fruit. â Gros- seur : au-dessus de la moyenne. â Forme : très-allongÃe, bosselÃe, assez obtuse, toujours bien ventrue vers l'Åil. â PÃdoncule : des plus longs, de force moyenne, arquÃ, renflà à ses extrÃmitÃs, insÃrà obliquement et à la surface du fruit. â OEil : grand, excessivement ouvert à peine enfoncÃ. â Peau : un peu rude au toucher, jaune verdâtre, ponctuÃe de brun clair, maculÃe de même au- tour du pÃdoncule et lavÃe de rose tendre du côtà du soleil. â Chair : très-blanche , très-fine , demi-cas- sante, aqueuse, lÃgèrement pierreuse auprès des loges. âEau: abondante, sucrÃe, acidulÃ, plus ou moins par- fumÃe, rafraîchissante, fort agrÃable. MaturitÃ. â Commencement de septembre et se prolongeant une dizaine de jours. QualitÃ. â Première. Historique. â « Elle a Ãtà rap- « portÃe du Brabant, son pays origi- « naire, par M. Louis Noisette, a dit Poiteau en 1846 ; et elle a mûri pour la première « fois à Paris, dans l'Ãtabhssement
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