. Dictionnaire de physiologie. Physiology. 586 GOUT. d'un trèfle. Lorsque la veine est gorgée de sang, les deux crêtes late'rales distendues s'effacent, et l'on n'observe plus qu'une surélévation unique. L'épithélium passe à la sur- face desanfractuosités ainsi formées, à la manière d'un pont, ne dessinant à sa surface qu'une ondulation plus arrondie. De cette façon, les sillons sont formés par les bords latéraux de deux crêtes voisines. Dans la partie profonde, au-dessous des sillons gustatifs, on relève l'existence de glandes assez nombreuses, glandes séreuses en grappe, dans
. Dictionnaire de physiologie. Physiology. 586 GOUT. d'un trèfle. Lorsque la veine est gorgée de sang, les deux crêtes late'rales distendues s'effacent, et l'on n'observe plus qu'une surélévation unique. L'épithélium passe à la sur- face desanfractuosités ainsi formées, à la manière d'un pont, ne dessinant à sa surface qu'une ondulation plus arrondie. De cette façon, les sillons sont formés par les bords latéraux de deux crêtes voisines. Dans la partie profonde, au-dessous des sillons gustatifs, on relève l'existence de glandes assez nombreuses, glandes séreuses en grappe, dans le genre de la parotide ou de la lacrymale, sécrétant un liquide surtout aqueux. Ces glandes viennent déboucher à la partie inférieure de chaque sillon par un orifice étroit situé au fond de chaque sillon. A côté des sections des glandes on voit de larges orifices vasculaires correspondant à la lumière des vaisseaux veineux en rapport avec la veine centrale de la crête. Ces vais- seaux veineux vont eux-mêmes se jeter dans d'autres, qui passent au niveau des plans. FiG. 20. â Vaisseaux de la langue et de la muqueuse linguale du rat injectés par une masse à la gélatine et au carmin ; Durcissement dans l'alcool fort. â Conservation dans le laaume du Canada. â (Faible gros- sissement). (D'après J. Renaut, op. cit. 432.) musculaires de la langue. La contraction des muscles linguaux amène un arrêt dans la circulation veineuse de retour, d'où une turgescence de tout le système des crêtes, correspondant à une véritable érection. Le nombre des bourgeons gustatifs est de trois à cinq sur chaque versant de deux sillons voisins. C'est dans la moitié inférieure de la dépression épithéliale creusée et évasée pour les recevoir, que l'on remarque la présence de bourgeons gustatifs; ils s'ouvrent dans le sillon par le pore interposé entre les pointes des b
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