Archive image from page 481 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 472 BON [bon papâpar] base et gÃnÃralement dÃprimÃe d'un côtÃ, au sommet. â PÃdoncule : long, mince, renflà aux extrÃmitÃs, obliquement insÃrà dans une vaste dÃpression peu profonde. â Åil : petit, contournÃ, à peine formÃ, jjarfois comprimà dans une cavità en entonnoir ordinairemen t Poire Bon-Gustave. bien prononcÃ
Archive image from page 481 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 472 BON [bon papâpar] base et gÃnÃralement dÃprimÃe d'un côtÃ, au sommet. â PÃdoncule : long, mince, renflà aux extrÃmitÃs, obliquement insÃrà dans une vaste dÃpression peu profonde. â Åil : petit, contournÃ, à peine formÃ, jjarfois comprimà dans une cavità en entonnoir ordinairemen t Poire Bon-Gustave. bien prononcÃ; vert clair, ponctuÃe de brun et complètement marbrÃe de roux. â Chair : verdâtre, demi- fme, fondante, pierreu- se, juteuse, lÃgèrement marcescente. â Eau : excessivement abondan- te, acidulÃ, savoureuse et sucrÃe. MaturitÃ. â Fin oc- tobre et courant de no- vembre. QualitÃ. âPremière, lorsque sa chair est peu granuleuse et ne laisse aucun marc dans la bou- che. Historique. â Le poirier Bon-Gustave pro- vient des semis du ma- jor Esperen, de Malines, maisil ne fructifia qu'en 1847, après la mort de ce personnage. M. Berckmans, pÃpiniÃriste belge qui venait de fonder un Ãtablissement à Plainfield, dans l'AmÃrique du Nord, ayant achetà quelques-uns des sauvageons de la collection d'Esperen, se trouva ainsi possesseur de cet arbre, et lui donna le nom de son fils. Nous voyons à la page 465 du Portefeuille des horticulteurs, qu'en 1848 un premier prix fut dÃcernà par le jury parisien à M. Dupuy-Jamain, l'un de nos confrères de la capitale, pour un lot de poires Bon-Gustave envoyà à l'Exposition du Jardin d'Hiver. Ce qui prouve bien, comme nous l'avons observà ci-dessus, que cette variÃtà n'est pas toujours de deuxième ordre, qu'elle peut, au contraire, se montrer parfois très-mÃritante. Poire BON-PAPA. â Synonyme de poire de CurÃ. Voir ce nom. 283. Poire BON-PARENT. Ieiicription de l'arbre. â B
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