Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation : contenant la maniere de préparer toutes sortes de viandes, de velailles, de gibier, de poissons, de légumes, de fruits, &c : la façon de faire toutes sortes de gelées, de pâtes .. : et de composer toutes sortes de liqueurs .. : ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles .. : on y a joint des observations médecinales qui font connoître la propriété de chaque aliment, relativement à la santé .. . -^^e^ -^^^. p. S,J

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